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怎么用高压锅炖豆角土豆？


可参考以下步骤来操作：
主料：排骨1000克，土豆两个，豆角适量，鲜玉米两个
辅料：葱适量，油少量 ， 姜适量，蒜适量，醋适量，老抽适量 ， 盐依据个人口味，八角适量，花椒适量，小茴香适量 。
土豆、豆角炖排骨（电压力锅版）的做法：
1、排骨洗净，用开水焯水 ， 直到变色，取出 。
2、准备调料 。
3、准备葱姜蒜 。
4、放入花椒，大料等油锅爆香，再放入葱姜蒜爆香，放入排骨 。
5、放进电压力锅里，加入刚好没过排骨的水 。盖好盖子，摁下排骨键或者肉键 。
6、煮排骨的时候准备，土豆，豆角，玉米 。
7、排骨出电压力锅后，放进炒锅，加入豆角，土豆等，收汁入味 。
8、土豆，豆角熟后，调点蒜泥醋汁蘸料，盛一碗饭，超级下饭 。
苏泊尔电压力锅食谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml） 。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净 。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅 。
2、红焖肉炖土豆
主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内 。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水 。翻一下搅均即可 。
注：17分钟－20分钟左右 。
3、番茄牛腩
主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水 。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可 。35分钟左右 。
4、水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶 ， 再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中 。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5 。
注：25分钟－30分钟左右 。
5、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后 ， 自动保温、自动泄压 。
6、排骨煲仔饭
【怎么用高压锅炖豆角土豆？】主料：排骨（精排500g） ， 大米（300g）
配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入压力锅中 ， 加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟 。开盖放入洗好的大米，加入适量的水 ， 选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用 。
7、红烧鸡脖子
用料：鸡脖子八根
配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法：鸡脖子切块，姜切片 。用蹄筋键将锅烧热 ， 放入少许油烧开 。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水 。盖锅盖调到“肉类/鸡”键 。
8、西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料：盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后 ， 泄压，打开盖，放入柿子 。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中 。当第三次开锅后，放入配料，即可食用 。
9、大骨棒汤
主料：大骨棒壹个
配料：盐、味素、大料、料酒、酱油
方法：将骨棒用温热水洗净 ， 连同配料一起放入锅内加热 。选择汤类键 。时间为30-60分钟左右 。原汤原味，不腻、营养高 。
10、天下第一鲜
主料：鲫鱼、羊肉片
配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内 。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态 。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精 。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面 。
注：全过程25－35分钟 ， 工作时间根据食物多少而定 。
11、油焖尖椒
主料：尖椒、鸡蛋、肉馅
配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量 ， 选择鱼档五六分钟即可 。
12、小鸡炖磨菇
主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法：小鸡切块 ， 连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水 。再把配料放好翻搅均匀即可 。
注：17分钟－20分钟左右
13、农家菜
主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多） 。
注：20分钟左右根据量而定 。
14、猪肉煲仔饭
主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）
配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法：将生猪肉切成小块 ， 猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品 。选择肉类，大约16分钟 。开盖放入洗好的大米 ， 加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟 。制作完毕后，即可排气食用 。
15、无水鸡
无水鸡就是不用放水，但是要把所有的材料（葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等）全部一次放好，并拌匀 。随后按煮鸡的位置，就可以了(商场在做活动的时候，都是头天晚上腌好了的,
排骨也可以这么做的，不过要先焯水)
美的电压力锅食谱大全
听朋友说美的电压力锅既省电又省力 ， 就买了一台美的电压力锅PCJ402B，可是拿回来后，居然不知道该怎么用，用美的电压力锅PCJ402B煮什么菜成了头疼事，于是就从网上档下了一份美的电压力锅食谱大全，下面就把它呈现给大家 。
1.电压力锅省电 。原因：密闭加热效果好 ， 不用把大量能源用在加热水上 。电饭煲做米饭米与水的比例为1比5，电压力锅只需要1比1，少加热蒸发这么多水（水的比热是最大的，而且蒸发吸热也很多） 。
2.电压力锅功能多不少 。可以炖鸡炖鱼炖肉，但是不能炒菜 。你要炖肉的话 ， 用电压力锅绝对没有问题 。给你发个菜谱，不一定全部能用 ， 仅仅作为参考：
红焖肉炖土豆
主料：五花肉两斤、土豆两个
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内 。再将土豆连同配料一起放入锅内 ， 无需放水 。翻一下搅均即可
注：17分钟－20分钟左右 。
番茄牛腩
主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水 。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可 。
注：35分钟左右 。
水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料：水煮活鱼料、盐、料酒
方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中 。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5 。
注：25分钟－30分钟左右 。
蒸地瓜
主料：地瓜1斤 配料：水100ML
方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压 。
排骨煲仔饭
主料：排骨（精排）500克 ， 大米300克
配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟 。开盖放入洗好的大米，加入适量的水 ， 选择米饭类，大约15分钟左右 ， 制作完毕后，即可排气食用 。
红烧鸡脖子
用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块 ， 姜切片 。
用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开 。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水 。盖锅盖调到“肉类/鸡”键 。
西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料：盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子 。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中 。当第三次开锅后，放入配料，即可食用
大骨棒汤
主料：大骨棒壹个 配料：盐、味素、大料、料酒、酱油
方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热 。选择汤类键 。时间为30-60分钟左右 。原汤原味，不腻、营养高 。
天下第一鲜
主料：鲫鱼、羊肉片
配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内 。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态 。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精 。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面 。
注：全过程25－35分钟 ， 工作时间根据食物多少而定 。
油焖尖椒
主料：尖椒、鸡蛋、肉馅 配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后 ， 倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量 ， 选择鱼档五六分钟即可 。
小鸡炖磨菇
主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内 ， 无需加水 。再把配料放好翻搅均匀即可 。
注：17分钟－20分钟左右
猪肉煲仔饭
主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）
配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品 。选择肉类，大约16分钟 。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类 ， 大约145分钟 。制作完毕后，即可排气食用 。

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