超简单蛋饼早餐怎么做好吃呢？
用料
主料
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土鸡蛋3个
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面粉120克
辅料
食用油
适量
纯净水
120毫升
【超简单蛋饼早餐怎么做好吃呢？】葱花儿
20克
食盐
2克
早餐鸡蛋饼的做法
1.
准备好3个鸡蛋、120克的面粉、20克葱花、2克的食盐、120克的纯净水；
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2.
将面粉倒进打蛋盆里，鸡蛋也倒进去搅拌均匀；
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3.
加入约120克的纯净水、葱花和食盐搅拌均匀；
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4.
面糊的稀稠程度以能轻易流动为止；
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5.
平底不粘锅，电磁炉火锅档800瓦的火烧热，倒上一点油，舀一勺面糊摊在平底锅，快速转动锅子，让面糊均匀摊开；
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6.
待一面凝固定型后 ， 翻面 ， 至两面金黄即可！
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早餐鸡蛋饼成品图
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烹饪技巧
由于面粉的吸水性不同 ， 可以酌情增减纯净水的量！
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