小米是什么意思
小米就是粟米,也称稞子、黏米 。禾本科草本植物粟的种子 , 去壳即小米 。又称白粱粟、籼粟、硬粟 。小米可以煮成小米饭,当做主食,也可以取少量的小米,煮成粥食用 。x0dx0a小米简介: 小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 “五谷”之一 , 也是北方人喜爱的主要粮食帆粗之一 。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。x0dx0a小米的营养价值:小米含蛋白质 , 比大米高 。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦 。一般粮食中不含有的胡萝卜素 , 小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首 。x0dx0a用途:小米粥是保健食品 。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异米磨成粉,可制糕点,美味可口 。小米的芽和麦芽一样 , 含有大量酶,是燃轿斗一味中药皮磨 , 有健胃消食的作用 。小米粥有安神之效 。
小米是什么意思1、小米 , 又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒?。?直径1 mm左右 。
2、小米是世界上最古老的栽培农作物之一凯租李,起源于中国北方黄河流域,是中国古代的主要粮食作物 。所以夏代和商代属于“粟文化” 。
3、粟生长型谈耐旱,品种繁多 , 俗称“粟有五彩盯迟”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米 。中国最早的酒也是用小米酿造的 。
小米意思是一年生谷类,其谷粒作为人的一种食物和鸟类食料 。
引证解释:
⒈ 去壳后的粟粒 。亦用以指粗贱食物 。
引
元王逢《浦东女》诗:“鹁鸠呼雨楝花紫,大麦岁核饭香胜小米 。”
明王冕《冀州道中》诗:“小米无隐搏得买,浊醪无得酤 。”
明李时珍《本草纲目·谷二·粟》:“北人谓之小米也 。”
李木庵《延安新竹枝词》:“小米菜根味亦甘,屠门大嚼想来馋 。”灶雀祥
⒉ 称宋米友仁 。
引
《宋史·文苑传六·米芾》:“﹝米芾﹞子友仁,字元晖,力学嗜古 , 亦善书画,世号小米 。”
元虞集《为汪华玉题所藏长江万鸦图》诗:“郭熙平远无散地, 小米苍茫托天趣 。”
国语词典:
植物名 。禾本科狗尾草属,一年生草本 。高约一点五公尺 。花小而密集,呈圆锥花序 。可食用 , 亦可入药,有清热、解毒、滋补等疗效 。
词语翻译
英语:Xiaomi, Chinese electronics company founded in 2010, millet
德语:Hirse (S)
法语:millet
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