云南水果盛宴:揭晓当地最出名的10大水果,你最爱哪一种


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云南,这个被誉为“水果王国”的地方,盛产各种美味可口的水果 。
你知道云南最出名的10大水果都有哪些吗?
它们分别是:火龙果、芒果、柚子、橙子、菠萝蜜、猕猴桃、苹果梨、荔枝和葡萄 。每一种水果都有其独特的口感和营养价值,你最爱哪一种呢?
盘点云南最著名的10种水果1、罗望子(酸角)酸角是云南众多水果中最精彩的一种,酸角在傣语中被称为“木罕” , [bai]看起来像豆子,看起来很干,剥皮后里面的果肉也很干,皮是咖啡色的 , 剥皮外壳 , 里面的果肉像干龙眼 , 不是正常的水果,但酸角味道特别酸甜 , 也特别有嚼劲,很多云南本地人非常喜欢吃这种元谋酸角 。云南特产《猫多里酸角糕》的主要原料每次越吃越上瘾,值得品尝 。
2、多依果多依果产于云南曲靖罗平多依河,多依果是一种水果,不同于一般水果直接食用 。野生多依果果和乒乓球一样大,圆润,黄黄色 。在成熟之前 , 它是绿色的,酸的,涩的 , 酸的,开胃的 。成熟的水果是绿色的,有时成熟的时候有点橙色,但还是很酸 。当地人称之为“多依拐” 。多依果富含单宁和粗纤维,适合酿酒 。
但是云南澜沧人喜欢把多依果碾碎,拌上各种调味料,酸辣爽口,带点水果味,很开胃 。
如今澜沧等地已有嫁接栽培的多依果,果大味甜,被称为“甜多依” 。
3、酸木瓜云南酸木瓜又称木梨、光皮木瓜 。酸木瓜是云南一种土生土长的水果 。酸木瓜和市面上的水果木瓜不一样 。它的大小和芒果差不多 。它不大,通常是蓝色的 。颜色越长,颜色就会变成金黄色 。皮薄肉脆 。咬一口酸多汁 。木瓜越接近黄色,就越香 。它散发出很好的水果香味 。
可以做各种木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等 , 也可以和盐巴、小米辣、白糖混合食用 。这样,酸味减弱,酸甜可口 , 非常过瘾 。
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