水果月饼属于什么类型的月饼?


【水果月饼属于什么类型的月饼?】水果月饼 。水果月饼也许是五花八门的月饼中口味最为独特的一种,它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水果结合在一起,迎合了现代人追求自然绿色食品的时尚需要 , 因而也格外受人关注和喜爱 。严格地说,市面上多数的水果月饼只能算是“水果味”月饼 。因为这些月饼多数采用冬瓜作为原料,添加特定口味的香精和色素制成 。只有少部分档次较高的水果月饼,才使用原生的果肉或果汁作为原料生产,这样的月饼我们称之为“水果蓉月饼” 。消费者在买到了“水果味月饼”时也不必大呼上当 , 因为这样的做法也是国家允许的 , 只要厂家在月饼包装的原料注明了使用冬瓜,就不算是商业欺诈行为 。水果月饼相对其他月饼具有低糖低脂肪的优点,因而也有着“绿色月饼”的美誉 , 其多种多样的水果口味更是广受欢迎,特别是女性和儿童尤为中意 。即便如此,它仍旧是一种高热量的食品,是不宜过量食用的 。

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