寿司的制作方法和步骤
用料 ?
米饭 ? ?
海苔 ? ?
黄瓜 ? ?
火腿 ? ?
肉松 ? ?
生菜 ? ?
鸡蛋 ? ?
萝卜干 ? ?
苹果醋 ? ?
番茄酱 ? ?
寿司的做法 ?
首先米饭蒸熟晾着
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准备各种你喜欢的食材
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摊一些蛋皮
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然后取来竹帘,把一张海苔铺在上面
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把醋加到饭里拌匀
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把米饭均匀的铺在上面,做之前双手要先沾一下水,这样米才不会粘在手上
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放上蛋皮,抹上番茄酱
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再放黄瓜丝,火腿丝,生菜,萝卜干,肉松
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开始卷了哦!这一步很关键,卷不好就会失败的
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一边卷一边按压,拉竹帘,这样做出来的寿司才不会松松的
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打开,成功
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切段
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装盘
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小贴士
【寿司的制作方法和步骤】没有买寿司专用醋,也没有自己调制,用苹果醋口感一样的,萝卜干就用咸菜中的爽口萝卜干,也一样好吃 , 超市都有的卖 。
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