怎么做炒馒头？
主料1人份
馒头1个
黄瓜1根
胡萝卜1根
西红柿1个
鸡蛋2个
辅料
植物油1汤匙
食盐5克
味精3克
白胡椒粉3克
孜然3克
料酒5克
展开全部辅料
步骤1
鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
步骤2孜然时蔬炒馒头的做法大全
馒头切丁 ， 黄瓜、胡萝卜、西红柿洗净切丁
步骤3
将馒头丁倒入鸡蛋液碗中拌均匀 ， 锅中加适量植物油，将馒头丁倒入锅中，摊平
步骤4孜然时蔬炒馒头的做法图解
炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用
步骤5孜然时蔬炒馒头的家常做法
锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色，倒入西红柿?。?炒至略出水 ， 加适量盐调味
步骤6孜然时蔬炒馒头的简单做法
倒入馒头丁，翻炒至没有水份，倒入黄瓜丁略炒
步骤7孜然时蔬炒馒头怎么吃
加入适量孜然粉，加少许味精 ， 翻炒均匀
成品图
烹饪技巧
馒头丁倒入蛋液碗中，即使上面没有拌到也没关系，入锅的时候，整个倒下去，碗底的蛋液就会流到下面去了
馒头丁倒入锅中，不要立即翻炒，等表层蛋液微凝结
最好不要另外加水，要不馒头丁吸了过多水份，口感不够好
蔬菜可以选择自己喜欢的 ， 如果菜炒过后都是不出水，可以稍加一点水炒
用料
馒头 1
土豆 1
油盐酱醋 看情况
土豆片炒馒头块的做法
（图文不符）
土豆切片 。馒头切块 。油锅放入馒头块，翻炒 ， 放入盐，白胡椒粉 。
看到馒头脆脆的 。就盛出 。
土豆片炒馒头块的做法 步骤1
油锅放入土豆片，翻炒 ， 土豆片熟了放入步骤一 。翻炒 。
【怎么做炒馒头？】放入调料 。出锅
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