阿胶是用什么原材料做的
阿胶是用驴皮做的 。
阿胶是用驴皮做的 ， 阿胶是用驴皮熬煮制成的 ， 需要先将驴皮放入清水内软化后，去除驴皮上的驴毛 ， 切成小块，进行熬煮，除去驴皮中的胶质后，再通过各种手法制作成阿胶 。
驴皮胶一名阿胶，原产山东东阿县，系用阿井水熬煮黑驴皮制成的，故有此名 ， 与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”，中国首部药学专著《神农本草经》把阿胶列为上品，东阿阿胶生产用的是东阿县的地下水，比重很大，甚至能浮起硬币，东阿县的地下水最能分离驴皮中的胶原蛋白，做出的阿胶效果最好 。
阿胶购买注意事项
看包装
阿胶产品外包装应印有品名、商标、生产企业、功效、批号、规格和食药部门的批准文号等 。依据国家卫健委《按照传统既是食品又是中药材物质目录》(药食同源目录)规定，阿胶既是食品又是药品，当前市售阿胶产品，既有申请药品批准文号“国药准字”的药品，也有申请保健食品批准文号的保健食品，请广大消费者遵医嘱或根据自身需要进行选购 。
闻气味 。
消费者选购时可以对着阿胶块哈一口气，然后用鼻子仔细去闻，一般能闻到阿胶气味的差别 ， 正宗阿胶在炼胶时对胶质进行提纯以去除杂质浊气,有其特有的清香的胶香味 ， 而假冒或劣质阿胶系用牛皮或其它动物皮革煎煮制成,甚至用皮制品的边角废料作为原料,会有杂浊味 ， 腥臭味比较明显 。
1、修制浴水火，阴阳天生济：百年堂阿胶炼制精选山东德州所产优良“乌头”驴种，放养于内蒙赤峰昭乌达草原、新疆伊犁草原的天然牧场，体壮肉肥，毛色乌亮，其皮质地肥厚，是炼制极品阿胶的最佳原料 。陈修园说：“必用黑皮者，以济水合于心，黑色属于肾，取水火相济之意也” 。阿胶修制浴水火，浓缩天地精华，是阴阳相济的产物 。
2、天赐神水，以水入药：百年堂阿胶炼制，汲取400米深层东阿地下水，自古以来东阿古阿井水在古代中医中药唯一以水入药的典范，全世界仅此一家 。富含18种矿物质和微量元素，以此水熬胶易于人体吸收，平衡阴阳，五脏同补 。东阿阿胶的修治必用阿井水，宋代沈括在《梦溪笔谈》中曾说：阿井水，性趋下 ， 清而重,“取其煮胶，谓之阿胶”；以此水炼胶驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正、色如琥珀 ， 分子量小而纯度高，易被人体吸收，能迅速通达五脏六腑而滋养筋脉 。
3、古法炮制，五行齐备：老炼胶工使用金锅银铲、桑木火、东阿水，天赐的东阿晾胶气候，加上优质黑驴皮 ， 使用49道工序全部按古方手工操作炼制阿胶 。让阿胶具备了金、木、水、火、土五行具备的圣药品质 。
4、晾胶气候 ， 得天独厚：晾胶气候是阿胶出东阿的先决条件 。驴皮熬化之后得到的是流体状的胶汁，一但气温不对，阿胶的品相就完全达不到黑如翳漆 ， 透如琥珀的品质，阿胶的神奇之处就在于越厚越黑，碎片是透明的琥珀色，打成粉之后就变成谈**，之所以在性状上有如此大的差异完全取决于流体状的胶汁是如何晾干的 。现代工业可以把流体状的胶汁雾化干燥，成阿胶粉 ， 再挤压成片状，但是此工业出来的阿胶片，就丧失了阿胶特有的性状——阿胶变成、了淡**的片状和不透明 。
【阿胶是用什么原材料做的】5、千年传承 ， 工艺奇秘：采用东阿阿胶古法炼制，秉承2500多年精湛奇秘的传统手工炼胶技艺炼制而成，纯手工制作 。
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