青岛啤酒的历史
青岛啤酒的历史青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一 。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强 。
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成 。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3、5%至4% 。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久 。
老青岛啤酒多少度老青岛啤酒10-15度，老青岛啤酒采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，保证啤酒口味的新鲜 。采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善 。
青岛啤酒原浆有几种青岛啤酒原浆分为青岛精品、精品原浆啤酒两种，其中包装有瓶装、罐装等 ， 原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂 ， 不经过滤 ， 不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液 。
【青岛啤酒的历史】原浆啤酒中的酵母优质鲜活，富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，其中氨基酸的含量特别丰富 ， 氨基酸的配比接近联合国粮农组织推荐比例，并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白，可以有效改善人类的营养比例 。
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