大地鱼粉的家常做法
大地鱼粉的家常做法
材料
新鲜河鱼
做法
【大地鱼粉的家常做法】1、新鲜的河鱼，收拾干净，比较费力气哦 。
加盐，花椒面腌制一个小时
2油锅里开煎，
这个过程比较漫长?。呛? ，刚刚的时候可以不用管它，一边煎一边做饭都可以的 。
过一段时间翻身就行了 。
3最后的时候，它就会变硬，变脆了 。
4闭火 ， 油凉一下，再炸一次 。一会就好了 。
炸的时候注意，火不用大，再好的鱼，糊了也没有人吃啊 。
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