糖糕怎么做才好吃,怎样做糖糕酥脆好吃
1.主要食材：250克面粉，2勺白糖，一勺黑芝麻 。
2. 锅中放入二百五十克水烧开，再放入一百五十克面粉，用筷子搅拌到没有干面粉关火 。
3. 把案板上刷点油防粘 ， 把烫好的面放到案板上铺平，晾凉 。
4. 晾凉后的面团撒上一层干面粉，再倒上一勺油，用手把油和干面粉充分的混合均匀，直到没有干面粉，再用手抓一起把面团揉匀，多揉一会儿 。
5. 再把揉好的面团分成等份的面剂 。
6. 取两勺白糖、一勺白面、一勺黑芝麻，搅拌均匀，糖馅儿就调好了 。
7. 取一个面剂，中间按个小窝 ， 放入糖馅用虎口把它收紧 ， 一定要包严 ， 再按成小饼全部做好 。
8. 锅中倒油，待油温五成热下锅炸，先用小火炸至定型漂起，中间用筷子翻动一下，第三转成中大火上色就可以出锅了 。
【糖糕怎么做才好吃,怎样做糖糕酥脆好吃】9.用这个方法炸的糖糕，外酥里嫩，咬一口，香甜软弱，简直太好吃了，喜欢就收藏试做吧 。
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