卷心菜有哪些做法？
卷心菜，包菜，圆白菜，它叫法众多，形状圆圆一颗 ， 有着翠绿的叶片 ， 质地爽脆，营养多多，烹饪方式多种多样 。
【卷心菜有哪些做法？】清炒
将卷心菜切丝 ， 放入沸水中焯烫至断生，捞出沥干水分 。锅中热油 ， 放入葱姜蒜爆香，倒入卷心菜丝翻炒均匀 ， 加入适量盐、鸡精调味即可出锅 。这道菜清淡爽口，保留了卷心菜的原汁原味 。
凉拌
将卷心菜切丝，加入胡萝卜丝、黄瓜丝等其他蔬菜丝，加入盐、鸡精、香醋、香油等调味料拌匀 。这道菜酸甜爽口，开胃又解腻 。
炖汤
将卷心菜切块，加入排骨、鸡肉或其他食材一起炖汤 。炖煮过程中，卷心菜会释放出自身的甜味，汤汁鲜美，营养丰富 。
包菜馅饼
将卷心菜切碎，加入猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精等调味料搅拌均匀 。然后用饺子皮包裹馅料，放入平底锅煎至两面金黄 。这道菜外酥里嫩 ， 味道鲜香 。
卷心菜沙拉
将卷心菜切丝，加入西红柿、黄瓜、洋葱等其他蔬菜，加入沙拉酱搅拌均匀 。这道菜色彩缤纷，营养丰富 ， 是减肥人士的福音哦 。
卷心菜炒肉
将卷心菜切丝，加入猪肉片、青椒、红椒一起翻炒 。加入盐、鸡精、酱油等调味料 ， 翻炒均匀至熟即可出锅 。这道菜肉香四溢，营养丰富 。
卷心菜炖粉条
将卷心菜切块，加入红薯粉丝、五花肉片一起炖煮 。炖煮过程中 ， 卷心菜和粉条会吸收汤汁，变得软糯入味 。这道菜味道鲜美，营养丰富，是冬日暖身佳品 。
萝卜卷心菜饺子
将萝卜和卷心菜切碎，加入猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精等调味料搅拌均匀 。然后用饺子皮包裹馅料，煮熟即可 。这道菜鲜香多汁，老少皆宜 。
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