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用微波炉做饼干的方法

【用微波炉做饼干的方法】
在现代，很多朋友都喜欢自己在家制作饼干，特别是有小朋友的家庭更是如此，但是饼干要如何做呢？其实用微波炉来制作饼干就非常的简单 ， 只要选购好所需的材料，在根据自己的口味调配好配料 ， 我们就可以放进微波炉来烘烤了 。下面我们就来详细介绍一下：用微波炉做饼干的方法以及用微波炉做饼干注意事项 。
用微波炉做饼干的方法介绍
需要的食材:面粉200克，鸡蛋1个，油50毫升 ， 糖50克，葡萄干适量 。
用微波炉做饼干步骤：
1、首先，把油倒在一个碗里，然后在碗里打好鸡蛋和加入适量的白糖 。
2、在加入面粉，柔和成面团，在压成面饼，在放入冰箱，等待20分钟 。
3、20分钟之后，在把面饼拿出，用刀切成片，然后在放入微波炉里高火烘烤2分钟 。
小贴士
用微波炉做饼干的方法：
需要的食材：适量的牛油、五个鸡蛋黄、一个完整的鸡蛋、适量的牛奶、适量的发粉、黄油60g 。
用微波炉做饼干的方法步骤：
1、首先，我们要先把黄油融化 。
2、然后根据自己的喜好 ， 加入一个鸡蛋和白糖 。
3、用搅拌机将融化的黄油和它们搅拌均匀 。
4、做要这些后，可以根据自己的喜欢加入自己喜欢的材料 。
5、注意，加入进去的东西最好切碎，因为 ， 这样比较好融合 。
6、然后在加入一些面粉，在用手把它们搅拌均匀 。如果会粘手的化，要在加入一些面粉，直到软硬适中 。
7、然后将保鲜膜铺在饼干容器上 。
8、在放入冰箱等待一个小时左右 。
9、从冰箱拿出后，去掉保鲜膜 ， 在用刀把它们切成自己喜欢的形状 。
10、切好后，把它们放进微波炉，调高火烘烤 。
12、然后换一面 ， 在用高火烘烤10分钟 。
13、然后拿出，用盒子密封保存 。
用微波炉做饼干注意事项：
1、在烘烤的时候要根据自己微波炉的功率来调整烘烤时间 。
2、为了保障饼干的口感，因此在黄油搅拌的时候一定要把它搅拌至松发和颜色发白为止 。
3、在制作时，饼干的面团一定不可以起筋 。
4、在制作饼干时 ， 饼干的大小和厚度一定要均匀，并且在烘烤的时候要注意饼干之间要留空隙 。
微波炉怎样做饼干，不要黄油怎么做？主料
黑巧克力（口味不做特别要求）50g低筋面粉1碗
本地鸡蛋两个
超简单微波炉烤饼干的做法步骤
1. 巧克力隔水融化
2. 鸡蛋打散 ， 然后加入巧克力当中
3. 混合巧克力和鸡蛋，搅拌个3-4分钟差不多 ， 一定要大力搅拌?。?
4. 放入低筋面粉，最好是筛子筛一下 ， 可以用过滤豆浆的那种筛子，然后开始混合?。喟 。?混合啊，揉?。?拌至无干粉状，不会沾手，不会团不成一团的状态
5. 好了以后 ， 团成一个团，放到冰箱冷藏30分钟 ， 不是冷冻?。?
6. 30分钟后从冰箱拿出来，开始切片，不要太厚，不要太?。?也可以擀平，用模具做图案，这样小孩比较喜欢
7. 最后啦，最后啦?。∥⒉呋?-4分钟，叮~ 你要是喜欢还可以翻个面在烤2-3分钟 我烤的5-6分钟，有点硬
8. 记得等饼干冷却，冷了以后，想怎么样就怎么样吧
不用黄油的话可以利用微波炉制作蛋糕粉饼干 。
准备材料：1盒蛋糕粉、2个鸡蛋、1/2杯植物油、1茶匙香草精华、12盎司巧克力或其它口味的碎片、3/4杯坚果（或任何其它想添加的东西） 。
具体操作有如下几个步骤：
一、将烤箱预热到350?F (180?C) 。通过喷不粘锅的喷剂或者铺上烘烤纸来准备饼干纸 。
二、混合蛋糕粉、2个鸡蛋和1/2杯植物油到一个大碗中 。如果使用了没有口味的蛋糕粉，比如**或白色的，那么添加一茶匙（5克）香草 。
三、可以加入巧克力碎片或坚果 。
四、将混合物用勺子盛到饼干纸上 ， 每张纸大概10个饼干 。在烤的时候它们会分散开，所以在每个饼干之间留一点空间 。
五、烤8至10分钟 。如果烘烤不均匀的话，在中途的时候将饼干翻面 。
六、让饼干冷却，然后用一个铲子将饼干纸端出来就已经完成了 。

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