土豆炸酱怎么做的做法

【土豆炸酱怎么做的做法】
步骤
土豆炸酱的做法步骤11.主料:猪肉、土豆
辅料:植物油、盐、黄豆酱、甜面酱、粗辣椒粉、姜、香葱、味精、白糖、花椒粉、胡椒粉、料酒
土豆炸酱的做法步骤22.把土豆去皮切小丁洗净
土豆炸酱的做法步骤33.猪肉切小丁
土豆炸酱的做法步骤44.葱姜洗净切末
土豆炸酱的做法步骤55.热锅凉油,油热8成吗 , 加猪肉丁翻炒出水分出肉香味,一定把猪肉炸出香味 , 加料酒翻炒均匀
土豆炸酱的做法步骤66.加粗辣椒粉翻炒出红油
土豆炸酱的做法步骤77.加葱姜翻炒出香味
土豆炸酱的做法步骤88.加黄豆酱、甜面酱翻炒出酱香味,这个一定翻炒出酱香味道
土豆炸酱的做法步骤99.加土豆丁、盐翻炒出土豆的香味
土豆炸酱的做法步骤1010.加花椒粉翻炒均匀
土豆炸酱的做法步骤1111.加水大火烧开,转小火熬制土豆熟透出酱香味,汤汁浓稠
土豆炸酱的做法步骤1212.加白糖、味精翻炒均匀
土豆炸酱的做法步骤1313.撒上白胡椒粉即可

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