溪口景区附近有哪些美食特产？
【溪口景区附近有哪些美食特产？】
宁波溪口风景区是宁波非常著名的景点 。东临武陵，南接山西，北依雪窦山，四面环水，风景秀丽 。这个地方除了风景优美 ， 还有很多地方特产 。就在溪口景区附近，一定要全试试！几乎都是宁波或者溪口的地方特产或者特产！我们一起来看看吧！
奉化芋艿头
奉化芋头是宁波传统名优无公害农产品 。芋头近球形，棕**外观，顶部粉红色 。单个重1kg以上，大的可达2.5kg左右，其品质特点主要有：皮大、皮薄、无筋肉粉、糯滑可口 。芋头有多种吃法，各有各的风味 。可以烤、蒸、烤、热炒、切白、浇汤、煮、冻 。如果是蒸的，闻起来很香，粉的像栗子；煮汤煮汤的话，会像银耳一样滑，像汤圆一样糯 。1996年，奉化被国务院发展研究中心、中国农业学会和《中国特产报》联合命名为“中国芋头之乡” 。
“走过三关六码头 ， 吃过奉化汕头 。”这句沪杭甬一带的民间谚语，主要用来比喻人们见多识广的经历 。芋头，昔日的“美食珍品”，如今已成为奉化最著名的特产 。
溪口千层饼
溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇汉族传统名点之一 。“天下第一饼”的真名是“千层饼”，原本是当地出产的小饼 ， 后来因为蒋介石的原因而名扬天下 。主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻、苔藓等 。做法是将芋头粉和面粉混合，加入海苔，卷成薄片，然后折起来用炭火烤 。入口脆甜 。溪口千层饼是奉化三大特产之一，已有一百多年的历史 。其创始人王茂隆于清光绪四年(1878年)开始制作 。
灰汁团
灰汁球是溪口的特色小吃 。是一种灰色半透明的小球，味道微碱性，有薄荷味 。溪口农村隧道灰汁丸子的具体做法是：取田间割下的秸秆烧成黑灰 ， 然后用温水浸泡黑灰一夜，第二天沥干黑灰，只留下“灰汁” ， 然后在“灰汁”中加入适量的糖和碱，再加入糯米粉，揉成丸子 ， 放入蒸笼蒸熟，蒸熟后即可食用 。
宁波汤圆
汤圆是宁波著名小吃之一，也是中国代表性小吃之一，历史悠久 。据说汤圆起源于宋代 。当时全世界有一种新的食物 ， 就是用各种水果鱼饵做馅，外面用糯米粉搓成球 。煮熟后 ， 吃起来又甜又好吃，很有意思 。因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮和下沉 ， 所以最初被称为“漂浮紫苑” 。后来，在一些地区，“漂浮的紫苑”改名为元宵节 。
宁波汤圆又称宁波猪油饺，主要由糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等制成 。该方法是利用挂浆技术将糯米制成干燥不粘的水磨粉；将黑芝麻磨成粉，加入猪肥肉丁、白糖等 。混合成馅；以磨碎的水粉为皮坯 ， 包在馅料里搓圆 。放入沸水锅中煮熟后 ， 撒上少量白糖、桂花和红绿丝 。宁波汤圆洁白发光，糯而不粘，皮滑馅润，味甜 。自20世纪90年代以来，创造了“马融水饺”、“速冻水饺”等新品种，远销日、港、澳，深受欢迎 。
直到今天，溪口人仍有春节早上与家人一起吃饺子的传统习俗，元宵节、清明节、冬至等节日全家都要吃饺子，寓意团圆、美好 。
青团
团子是溪口清明节的节日食品，也是溪口人最喜欢的小吃之一 。
青团是一种用草头汁做成的绿色蛋糕 。它的做法是：先准备好糯米粉、粘米粉、豆沙馅、艾草等材料 。将艾草洗净，用水焯一下 。烫的时候可以加一点石灰水，去除苦味 。如果没有，可以洗几次 。然后加入一些水，用家用搅拌机粉碎，得到艾草汁 。将糯米粉和粘米粉按3: 1的比例混合，加入艾草汁揉成面团，然后加入馅料，裹成拳头大小的面团 。最后一道工序是在火上蒸 。蒸熟后，让绿球冷却，即可食用 。
六度饼
六度饼是溪口人常吃的小吃之一，也是人们祭奠佛祖的常用供品 。相传六渡饼是弥勒菩萨化身——布袋和尚从内院带到人间的最佳供品 。弥勒菩萨当年在龙华树下出生，把佛法传播给许多人，用人间六果六次点亮佛法之门，用顺化之食填补佛法之饥 。从此，六度饼成为历代善男信女拜佛供佛的最佳礼品 。近年来，六度饼经过现代工艺改良，纯手工制作 ， 口味独特，成为佛家馈赠和馈赠的佳品 。说起宁波的溪口景区，这个地方就是
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