家庭如何自发豆芽？
【家庭如何自发豆芽？】发绿豆芽： 第一种: 1、钉一个（或找一个）大小合适的木盒 。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右） 。2、选品质较好的绿豆 。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽 。去除坏、烂的豆子 。3、将木盒底部铺上毛巾 。把绿豆倒入木盒 。铺平 。在绿豆上再盖一块毛巾 。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗） 。4、每天浇水两次左右 。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走 。5、夏季大约4天左右 ， 冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了 。6、不使用化学药品或化肥 。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮 ， 但绝对是绿色食品 。第二种方法: 步骤： （一）改装瓶子 工具：剪子，锥子 1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子； 2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便； 3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿； （二）生绿豆芽 1．抓一把绿豆，干瘪的 ， 坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）； 2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行； 3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里 ， 可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦 4．一天至少冲水两次，周日在家的时候 ， 想冲就冲，没有限制的． (三）升级版 找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里） ， 冲水的时候玻璃杯也满了 ， 压在豆芽上，长得会更好：） 豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快 ， 好像自己也在培育着小生命呢！ 看看，简单吧 ， 总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水 ， 就可以啦！ 注意事项： 1．豆芽要通风，不能捂了 2．瓶子不能有油 3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射 4．不用等太久 ， 差不多就可以吃了，短一点没关系 ， 虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来 ， 滋味就差些了 。
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