炖牛肉的家常做法水不够加什么水合适
炖牛肉要用热水 。
做法：
一：将生牛肉洗净，切成4大块 。
二：沸水入锅 ， 煮5分钟，捞出备用 。
三：准备好葱姜段和山楂片 。
四：按比例 ， 将生抽、料酒、老抽和盐调兑好 。
五：花椒粒和八角稍洗一下 。
六：将煮好的牛肉放入电饭煲中，再加入葱姜和山楂片 。
七：倒入调兑好的酱汁调料 。
八：加入花椒、八角和白糖 。
九：稍微搅拌一下，将味道调匀 。
十：加入足量的水 ， 以没过牛肉为宜 。
十一：盖好电饭锅盖，按一下“煲汤”键 ， 等待即可 。
【炖牛肉的家常做法水不够加什么水合适】十二：大约1个半小时后，电饭煲报警，提示牛肉已经炖好咯 。
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