西藏吃的特产有些什么?
【西藏吃的特产有些什么?】西藏吃的特产有藏族吐巴、藏餐羊血肠、林芝核桃、林芝苹果、那曲虫草等 。
1、藏族吐巴
藏族吐巴可谓藏族的团圆饭,一般在腊月二十九享用,类似于内地的饺子 。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等 。每一样都有特定的含义,石子表示在新的一年里心肠硬 , 毛线表示心肠软,木炭表示心肠黑 , 辣椒表示嘴如刀 。
2、藏餐羊血肠
藏族地区 , 无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味 。
3、林芝核桃
林芝核桃,西藏自治区林芝市特产,中国国家地理标志产品 。西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史 , 品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种,以皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而闻名,林芝核桃有西藏圣核的美誉 。
4、林芝苹果
林芝苹果,为农产品地理标志产品 。西藏林芝市巴宜区特产 。个头不大,皮厚肉脆 , 水分大 。地域保护范围:林芝县(今巴宜区)所属的八一镇、百巴镇、林芝镇、布久乡、米瑞乡、更章乡6个乡镇所辖的60个行政村 。
5、那曲虫草
西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,在海内外享有盛誉,一年一度的冬虫夏草交易节的虫草王评选上,那曲冬虫夏草连续数年蝉联冠军宝座 。
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