黄梨怎么煮呢


黄梨怎么煮呢
黄梨怎么煮呢,黄梨是很常见的一种水果,因其的味道美味和营养价值高而受到人们的广大欢迎 , 但是你知道吗,其实不同方法吃黄梨的功效是不一样,以下分享黄梨怎么煮呢 。
黄梨怎么煮呢1一、生吃
生梨性寒味甘 , 有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载,梨者 , 利也,其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症 。
需要注意的是,梨子性微凉 , 脾胃虚寒的人不宜生吃梨 。
二、榨汁
将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效 。
1、柠檬雪梨汁
柠檬半个,雪梨两个,蜂蜜少许(根据个人口味添加) 。将雪梨,柠檬洗净,去皮 。把水果依次放入九阳榨汁机内 。两分钟后,取出果汁 。
2、黄瓜雪梨汁
黄瓜1根 , 雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t , 蜂蜜1t 。黄瓜雪梨去皮,切块备用 。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中 。
3、火龙果黄梨汁
红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯 , 冷水50g,果糖1t 。红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用 。所有材料放入果汁机打匀 , 滤渣,倒入杯中 。
三、煮熟
梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可 。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳 。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效 。不同情况的咳嗽,吃梨的方法也应有所不同 。
1、梨与陈皮同煮
燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白 。对这种情况 , 在煮梨时可加入一些陈皮 , 或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用 。
2、梨与乌梅同煮
对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克 , 与梨同煮,吃梨喝汤 。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效 。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用 。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥 。
3、煮梨要带皮
煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮 。因为梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥 。梨皮在煮熟后味苦性寒 , 可起到清肺热、通大便的'作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热” 。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效 。
4、葱姜与梨同煮
冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕 。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根 , 同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次 。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用 。
黄梨怎么煮呢2如何正确煮梨水
150g热水倒入焖烧罐里预热 。
梨切成小块备用 。
预热的水倒掉,将切好的梨块倒入焖烧罐 。
倒入200g热水,拧紧瓶盖 。
放置一晚上即可 。
黄梨怎么煮呢3煮冰糖黄冠梨
梨切成小块
添适量的水
放入一块冰糖
煮至15分钟放入枸杞子
在煮10分钟关火
营养好喝的梨罐头就做好了
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