四季豆是什么季节的
四季豆在春秋两季种植 ， 春季四季豆的成熟时间在6至7月份，秋季四季豆的成熟时间在10至12月份 。
春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬；西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬；
华东地区3月下旬至4月上旬；华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬；云南在1月下旬至2月上旬；华南地区12月至翌年4月 。
秋季播种：华北和西北地区在7-8月上旬；，华中地区7月下旬至8月上旬；华东地区7月下旬至9月上旬；西南地区8月上旬；华南地区8月下旬至10月 。
扩展资料：
【四季豆是什么季节的】生长环境
喜温暖不耐霜冻 。种子发芽的温度范围是20-30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽 。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2-3℃低温开始失绿，0℃时受冻害 。
为短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同 ， 可分为3类：一是光周期敏感型，二是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型 。
根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝 。种子发芽需要吸足水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂 。植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60-70%，开花期对水分的要求严格，其适宜的空气相对湿度为65-80% 。
生活中有各种各样的蔬菜，其中豆类就是很常见的一种，四季豆是一种很健康的蔬菜，经常出现在餐桌上，四季豆很健康也很绿色，四季豆有很多做法，深受大众的喜爱 。那么四季豆什么季节上市呢？
1、 四季豆并不是一年四季都生长的豆 。由于四季豆的种植地区不同所以生长时间也是不同的 。在中国来说云南地区生长四季豆的时间一般在3月~4月份左右 。在北方的一些地区有的是4~5月份种植，还有一些地区是7月~8月种植 。四季豆的种植对温度的要求很高 ， 温度要控制在20℃~30℃之间 。温度低于10℃四季豆的种子是不会发芽的，这就导致了四季豆不能一年四季全部时间都在生长 。有很多地区四季豆是生长在大棚和温室里面的 。这里面的四季豆是可以一年四季都种植的 。
2、 煮四季豆的注意事项 。做四季豆的时候有很多需要注意的地方 。比如四季豆的筋 。在吃豆角的时候很介意豆角中的筋 。在炒四季豆有的时候火候也有把握，不适合炒时间过长 ， 大概五六分钟就可以将四季豆炒熟 。时间过短四季豆没有成熟四季豆里面会产生一些毒素，所以在制作司机到的时候我们要注意，一定要将四季豆制作成熟才可以使用 。四季豆炒的时间过长会变成黄黄的颜色口感会有很大的影响，营养价值也会随之降低 。
3、 平时生活中应该多吃一些绿色的蔬菜 。绿色有机的蔬菜都是很健康的 。
上面讲述的是一些关于四季豆的上市时间，以及四季豆的一些详细信息，四季豆是一种绿色健康的食物 ， 平时可以在家制作尝试 。无论什么季节一碗绿色的蔬菜，都能为餐桌蒸上一抹色彩 。对家人的健康也是很有保障的 。
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