青瓜炒蛋能吃吗？吃了对人有害处吗？
可以吃的，在乡下很多人都是用自家种的青瓜，和自家鸡生的蛋来做这道家常菜
的呢！青瓜纤维丰富、娇嫩，吃青瓜能促进排泄肠内毒素 。还可降低血脂 。鲜青瓜的青瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，达到润肤美容 。
食材：
主料青瓜：500g ? ? ? ?鸡蛋：3个 ? ? ?辅料油：适量 ? ? ? ?盐：适量 ? ? ? 生抽豉油：适量?
步骤：
【青瓜炒蛋能吃吗？吃了对人有害处吗？】1、备齐材料（鸡蛋打散，青瓜切片备用）
2、锅烧热，放少许油
3、放蛋液煎制金**
4、放蛋液煎制金**
5、放盐快速翻炒
6、放生抽豉油适量增鲜
7、翻炒几下，就做好了
菜谱小贴士：
炒鸡蛋的时候注意火候 ， 不要太过了，不然会炒糊的 。
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