怎样做燕窝粥?


用料:牛奶、粳米、燕窝、冰糖
做法:
1、将粳米清洗干净,在水中浸泡15分钟;燕窝泡发,撕成条状备用 。
2、将粳米放入锅中 , 加入适量的清水和牛奶小火炖煮15分钟 。
3、燕窝用清水浸泡6小时以上,将浸泡好的燕窝挑出杂物 。
4、将泡发的燕窝放入牛奶粥中,小火炖煮20分钟后 , 放入冰糖继续炖煮10分钟 。
【怎样做燕窝粥?】5、最后起锅装到碗中即可 。

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