保拉纳就是柏龙吗？ 德国保拉纳柏龙啤酒有限公司
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保拉纳就是柏龙，其实柏龙啤酒的官方翻译是“保拉纳啤酒”，但更多的国人喜欢称之为“柏龙啤酒” 。
如同“BMW”汽车品牌，国人更喜欢称之为“宝马” 。
酿造柏龙啤酒的水取之于深达240米的井下，是经过万余年历史地层的过滤、未受现代工业污染的冰川水，水质优良 ， 是酿酒的理想水源 。
柏龙啤酒选用的是巴伐利亚夏季产的最好的大麦，要求发芽率高，淀粉好，蛋白质多 。
柏龙啤酒有自己的专用酵母 。
酵母的纯度对于发酵的质量和啤酒的香味来说至关重要 。
因此，柏龙啤酒在自己专门的酵母工厂里培育自己的酵母 。
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