厨师等级划分标准 厨师等级划分标准最新
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1、在厨师中，从特级、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长 。
2、具体等级划分如下： 初级（具备以下条件之一者） （一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书 。
3、 （二） 在本职业连续见习工作2年以上 。
4、 （三） 本职业学徒期满 。
5、2、 中级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书 。
6、 （二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上 。
7、 （三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书 。
8、3、 高级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数 ， 并取得毕（结）业证书 。
9、 （二） 取得本职业中级职业资格证书后 ， 连续从事本职业工作7年以上 。
10、 （三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上 。
11、 （四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定 ， 以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书 。
12、4、技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书 。
13、 （二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上 。
14、 （三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年 。
15、5、 高级技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书 。
16、 （二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上 。
17、参考资料第一范文网.第一范文网[引用时间2017-12-22] 。
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