4款简单易做的家常菜营养健康味道好 家常菜食谱
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。家常菜食谱，4款简单易做的家常菜营养健康味道好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、萝卜排骨汤食材：萝卜1个，排骨1小盘，香菜 ， 姜片 ， 料酒，盐 。详细做法：
2、(1)准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净 。将排骨放入有水的锅中 ， 煮沸去除血沫，捞出沥干 。
3、(2)将焯水的排骨和姜片一起放入高压锅中，加入料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能 。
4、(3)高压锅还剩15分钟时，排气，开盖，萝卜去皮，切成滚刀块，放入锅中 ， 加一勺盐调味 。
5、(4)合上锅盖，继续完成未完成的煲汤程序 。高压锅做好了，萝卜排骨汤就好了 。
6、洋葱炒羊肉 。食材：洋葱1根、羊肉适量、香葱、酱油、食用油、盐、孜然 。详细做法：
7、(1)洋葱切小块，羊肉切小块备用 。炒锅烧热，放入食用油 ， 将较肥的羊肉放入锅中翻炒出油 ， 再将较瘦的羊肉放入锅中翻炒，直至羊肉变色并散发香味 。
8、(2)将洋葱块放入锅中，一起翻炒 。洋葱可以生吃 。如果想保持脆嫩的口感 ， 就在锅里翻炒1分钟左右 。
9、(3)加入少量盐和孜然 ， 放入锅中，与食材一起翻炒入味，然后出锅装盘 。
10、红烧肉 。材料：五花肉1块，蒜2块，西兰花适量，冰糖适量，酱油适量，葱姜料酒适量 。详细做法：
11、(1)五花肉洗净，用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块 。将铸铁放入锅中加热 ， 放入五花肉中 。
12、(2)将五花肉用小火煎至五花肉变色出油 。五花肉本身油就很多，不用单独放油就可以炸 。这样做出来的五花肉可以少一些油腻感 。将五花肉煎至表面发黄 ， 然后倒入酱油、葱姜料酒翻炒均匀 。最后，加入热水并煮沸 。
13、(3)盖上锅盖，小火焖45分钟左右，开锅至肉鲜嫩，放入去皮的大蒜 ， 翻炒，盖上锅盖，小火焖5分钟左右 。
14、(4)再次打开锅盖，放入适量冰糖 。如果喜欢甜一点的，可以多放一些 。翻炒至冰糖融化，继续中火收浓汤 ， 即可出锅装盘 。
15、黄瓜木耳虾仁炒鸡蛋 。材料：黄瓜1根、木耳1把、虾仁适量、鸡蛋3个、食用油、盐 。详细做法：
16、(1)准备黄瓜、虾、鸡蛋、黑木耳 。木耳比较干，需要提前泡 。虾解冻，黄瓜切片 。
17、(2)先将水烧开，将泡好的木耳放入开水中，煮3分钟左右，捞出，撕成小块备用；炒锅烧热，放食用油，将虾仁放入炒锅，翻炒变色 。
18、(3)再倒入蛋液，很快蛋液就会凝结成蛋块 。
19、(4)加入煮熟的黑木耳和黄瓜片，翻炒均匀，加盐调味，继续翻炒均匀后出锅即可食用 。
【4款简单易做的家常菜营养健康味道好 家常菜食谱】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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