研究表明吃坚果可以促进健康但不会导致体重增加
一项研究表明 ， 吃开心果、杏仁等坚果不会导致腹部脂肪 ， 相反，它们有助于更好的体重管理，并且是更有效的能量来源 。
文章插图
由于坚果的热量和脂肪含量很高，人们普遍存在一种误解，认为吃坚果会导致体重增加 。但各种研究表明，每天吃坚果(如开心果)是体验美味、营养和便携式零食的一种简单方法，可以使人恢复活力 。
为了进一步探索，美国范德比尔特大学医学中心的研究人员给 84 名至少患有一种代谢综合征危险因素(例如高血压、高血糖、身体脂肪过多)的年轻人(22-36 岁)喂食 。腰部或血液胆固醇水平异常)每天两次，每天两次，吃一盎司混合无盐坚果(包括开心果)或一盎司碳水化合物零食(如无盐椒盐卷饼或全麦饼干)，持续 16 周 。
如果研究参与者不对其饮食(不限制卡路里摄入量)或生活习惯(不改变体力活动习惯)进行任何其他改变，研究人员发现女性患代谢综合征的风险降低了 67%，患代谢综合征的风险降低了 42% 。吃树坚果的男性 。
每天两次吃一盎司混合坚果(包括开心果)的参与者在 16 周的研究期间 ， 他们的能量摄入量或体重没有变化 。
此外，有证据表明，在女性参与者中，食用混合坚果可以减少腰围(腹部脂肪)，而腰围是代谢综合征、糖尿病和心脏病的关键危险因素 。
在男性参与者中，有证据表明，食用混合坚果会导致血液胰岛素水平降低，这是另一个重要的风险因素 。
研究小组表示，与碳水化合物零食相比，吃坚果的参与者还能够更有效地利用脂肪获取能量，这可能解释了为什么吃坚果(如开心果)的小组在研究期间没有增加体重或体脂 。该论文发表在《营养》杂志上 。
“我们专门设计了这项研究，通过确保参与者在 16 周干预期间摄入的卡路里数量与他们每天消耗的卡路里数量相匹配 ， 能够调查吃坚果对体重的独立影响，即“这是研究设计和结果的整体优势之一，”来自校队的 Heidi J. Silver 说道 。
【研究表明吃坚果可以促进健康但不会导致体重增加】“这项精心设计且控制良好的研究表明，吃坚果(如开心果)不一定会导致体重增加，并且可以成为 2024 年任何人自我保健常规的重要组成部分，”她解释道 。
推荐阅读
- 三伏天吃饺子的寓意 三伏天吃饺子带字图片
- 皮特研究表明简单的干预措施可以使癌症患者受益同时为医院节省资金
- ie浏览器未响应 贵阳小吃推荐
- 研究表明针对相同酶的抗生素会引起不同的反应
- 太空研究为行星的形成提供了新的线索
- 晚上八点后吃饭真的那么糟糕吗
- 新研究表明来自矮星系的光子重新电离了早期宇宙
- 这些传统食物别忘记 小暑适合吃什么
- 加州理工学院与VERITAS国际合作组织合作研究伽马射线
- 研究人员揭示了原子核神秘形状背后的机制