精米 精米面的危害
【精米 精米面的危害】
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大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于精米面的危害，精米这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
1、精米：精磨后的精白大米，去掉了糠皮和糊粉层 。
2、相对与普通大米，“精米”含糠更少，含其他杂质也更少，(高精度大米)的外观亮度更高 ， 制成的米饭更白，口感一般好于普通大米 。
3、精面：精磨后的精白面粉，其磨面的质量更能，更白 。
4、是面粉中级别较高的称呼 。
5、注意事项：精米并不是比糙米要好因为加工精度更高，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的米胚和皮层去掉的更多 。
6、因此“精米”的营养含量要明显低于普通大米 。
本文今天分享完毕，希望对您有所帮助 。
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