吃牛排 吃牛排哪只手拿刀
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大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于吃牛排哪只手拿刀，吃牛排这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
【吃牛排 吃牛排哪只手拿刀】1、一般牛排套餐都配有饮料和汤的~~牛排酱大致分有黑胡椒、香草酱、红酒酱等等 ， 每个餐厅不一样，一般服务比较好的会主动问你需要什么酱汁~~如果不问的话一般都会上黑胡椒汁关于吃牛排时要注意的问题，礼仪专家们总结出以下几条：●当你点牛排的时候 ， 服务人员或主人会问你想要哪种生熟程度的牛排 。
2、关于牛排的生熟程度，有这样几个点用术语：Raw是几乎生的（不要害怕，不是全生的，是外熟内温）；Rare是三分熟；Medium-rare是三至四分熟；Medium是五分熟；Medium-well是七至八分熟；Well-done是全熟 。
3、关于生熟程度，一个吃牛排的行家曾说 ， 除非你很熟悉某家餐厅 ， 否则你最好选较生的熟度，这样你不满意还可以请厨师帮你加热 。
4、不过如果你点Raw或Rare的牛排，厨师也会有点怕怕 。
5、因为把肉弄熟很简单，但如果想把肉弄得生得恰到好处 ， 则是对经验和技术的绝对挑战 。
6、●当牛排端上来后，你要做的是用叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如果切下的肉无法一口吃下 ， 可直接用刀再切小一些，切一块刚好一口大小的肉，然后直接用叉子将其送入口中 。
7、●当你用刀切牛排时 ， 食指宜压在刀叉背上，需要注意的是要在将刀伸出去的时候用力，而不是将刀拉回时用力 。
8、每切下一块肉都要吃掉——不要一下子把肉切开若干小块再食用，因为这会让好吃的肉汁全流出来了，会影响牛排的味道哦 。
9、不过正像我在前面介绍的那样，有些美国人习惯于吃牛排时先用刀把肉全切成块状，然后用右手执叉吃 。
10、但在欧洲，牛排都是边切边吃的 。
11、●如果点的牛排里有大块的骨头，可以要求服务生帮忙剔除，特别是女士在这方面没有技巧，让刀叉和盘子亲密接触发出较大的声音是很没有礼貌的 。
12、●点牛排的时候，会附带一杯调味酱 。
13、调味酱不可以直接淋在牛排上 ， 应取适当的量放在盘子的内侧 ， 再将切好的肉蘸着酱吃 。
14、●放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营养均衡的考虑而添加的，除非你真的不爱吃，否则最好将其全部吃完 。
15、●当牛排被端上桌后，享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃 。
16、因为牛排中既有牛油又含血水，温度变得越低，其鲜香度也会变得越低，所以牛排一定要尽快享用 。
17、至于西餐中的猪排、羊排等排餐，其吃法和牛排基本相同，只要记住最好边切边吃，不要一下子将其切成若干小块后再吃就可以了 。
本文今天分享完毕，希望对您有所帮助 。
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