吉利丁片是什么 吉利丁片是什么做成的
【吉利丁片是什么 吉利丁片是什么做成的】
文章插图
大家好，萱萱来为大家解答以下的问题 ， 关于吉利丁片是什么做成的，吉利丁片是什么这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
1、吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名 Gelatine 译音而来 。
2、它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质 。
3、片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高 。
4、吉利丁片须存放於乾燥处 ， 否则受潮会粘结 。
5、（这个我还没见过那）粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食谱中的『（口者）哩粉』，功效和吉利丁片完全一样 。
6、吉利丁粉使用时 ， 先倒入冰水中，使粉末吸收足够的水份膨胀，不需搅拌否则会容易使粉末结块 ， 待粉末吸足水份后，再搅拌至融化 。
本文今天分享完毕，希望对您有所帮助 。
推荐阅读
- 积极分子转预备党员程序 积极分子转预备党员程序是什么
- 明天你是否会想起 明天你是否会想起昨天的点点滴滴是什么歌
- 什么是社会必要劳动时间 什么是社会必要劳动时间?它与价值是什么关系
- 因子是什么 因子是什么 数学
- raid什么意思 raid是什么
- kfr是什么空调 kfr26gw是几匹空调
- 常住户口所在地是什么意思 户籍所在地查询官网
- ecp是什么意思 半导体ecp是什么意思
- 7s现场管理法 7s现场管理法的内容是什么
- 粘滞键 粘滞键是什么意思有什么作用