今天选购菠萝蜜时，发现买的菠萝蜜内部的果肉好像还没有完全熟，那么这生的菠萝蜜能不能放熟呢？
菠萝蜜生的能放熟吗可以 。
菠萝蜜是一种著名的热带水果，这种水果味道甘甜，香味浓郁，营养丰富，合理食用对人体是有益的，如果菠萝蜜没有完全熟透，那么将菠萝蜜放置一段时间也是能熟的，因为菠萝蜜中所含的乙烯物质是一种良好的催熟剂 ， 可以将果肉本身由生转熟 。
菠萝蜜切开没熟透怎么催熟方法一如果菠萝蜜并没有熟果壳只是切开一个小口子的话，可以在其切口的部位涂上些石膏，减少细菌微生物进入 ， 然后用保鲜膜包裹整个菠萝蜜，将菠萝蜜放到较为温度较高的地方 ， 在高温环境下，菠萝蜜催熟的会很快 。
方法二将菠萝蜜放入封闭的箱子中，然后将几个成熟的苹果或者香蕉放入箱子里，这些成熟的水果含有丰富的乙烯，也可以很快帮助菠萝蜜催熟 。
菠萝蜜怎么看熟不熟看外壳如果菠萝蜜外壳是青绿色，而且上面的刺硬而尖锐的话，则表示还没有完全熟；如果外壳颜色偏黄，尖刺摸着比较软的话，表示菠萝蜜已经成熟了 。
闻气味如果菠萝蜜果香味浓郁、香气四溢的话 ， 一般说明菠萝蜜已经成熟；可如果凑近闻却闻不到明显香味的话 ， 一般表示菠萝蜜未完全成熟 。
看果肉将菠萝蜜切开，如果果肉颜色是金黄色，说明菠萝蜜已经成熟 ， 可如果果肉颜色不黄 ， 而且又比较硬的话，基本说明菠萝蜜没有完全熟 。
菠萝蜜生的能吃吗最好不要吃 。
虽然不熟的菠萝蜜中并不含有什么毒素 ， 少量食用对身体的危害是比较小的，但是如果大量食用的话 ， 生菠萝蜜中含有较多的淀粉，摄入过量容易引发腹痛、腹胀等消化不良现象，此外生菠萝蜜的味道寡淡、口感较硬，和成熟的菠萝蜜相比口味较差 ， 因此建议生的菠萝蜜最好不要吃 。
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