麦冬是一味常见药材，有润肺清心、泻热生津、化痰止呕的功效，那么麦冬怎样吃功效最好呢？
麦冬山楂饮1.麦冬、山楂各取10克，洗净；
2.放入杯中，用沸水冲泡5分钟；
3.待凉即可饮用，可多次冲泡 。
麦冬沙参鸭汤原料
麦冬6g ， 沙参23g，老鸭358g，食盐适量，清水适量 。
做法
1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水，大火煮滚；
2.将水倒掉 ， 洗净老鸭，入沙参、麦冬，大火煮滚；
3.再煮5分钟，倒入电炖锅内，煲2小时；
4.加入适量的食盐调味 ， 盛入碗中即可 。
麦冬淮山玉竹煲鸽材料
鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量 。
做法
1.鸽去毛去内脏洗净后斩件 ， 然后放入烧开的热水中焯水；
2.淮山、玉竹、麦冬洗净备用；
3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时 。
西洋参麦冬茶做法
1.准备药材，西洋参4克，麦冬8克；
2.将西洋参和麦冬洗干净，放入茶杯中；
3.在杯中冲入250ML沸水，盖焖10分钟即可 。
麦冬罗汉果茶材料：麦冬5g、罗汉果1个 。
1.将麦冬、罗汉果洗净；
2.罗汉果掰碎，与麦冬一起放入杯中；
3.冲入沸水，盖闷5分钟；
4.稍冷却之后，以茶代饮即可 。
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