
昨天在水产市场的时候看到了很多的花蛤,说起来也有很久没有吃过花蛤了,就买了一些回去,早上发现这些花蛤都吐舌头了 , 花蛤泡了一晚全部吐舌头还能吃吗?下面一起来看看吧!
花蛤泡了一晚全部吐舌头还能吃吗花蛤全部吐舌头考虑是花蛤已经死了,这样的花蛤建议不要继续食用了 。
花蛤通常不会吐舌头,即使是吐舌头也不会全部吐舌头,花蛤不收舌头就表示已经死了 , 而死了的花蛤会滋生大量细菌,若食用则会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症 , 所以建议丢弃吐舌头的花蛤 。
注意事项建议买花蛤时,尽量确定有无死亡,若有些死了就不要买了 。
若买的时候是活的,那建议及时吃完,就算吃不完也要放到冰箱中冷藏起来 。
花蛤泡多久能把沙子吐干净一般浸泡2-3个小时即可 。
花蛤是常见的一种海产品 , 味道鲜美,营养价值较高,在食用花蛤前,最好是将花蛤放在咸水里面浸泡,使花蛤身体里面的脏污充分的吐出来 。
小贴士花蛤如果用海水泡5分钟后开始吐沙子,如果是用自来水加盐泡可能时间要长一些,花蛤最好用海水泡沙吐的干净而且时间短 。
花蛤泡了一晚上很臭正常吗不正常 。
花蛤是海鲜 , 通常来说,海鲜会有一股淡淡的腥味,即使是浸泡一个晚上也只会有淡淡的腥味,而不是臭味,花蛤泡了一夜如果出现质腐烂、发臭的情况,不建议继续食用了 。
小贴士发臭的花蛤体内会有大量的有害细菌 , 食用后容易使身体的不适 。
花蛤怎么挑选新鲜的1、在挑选花蛤的时候要选贝壳有光泽的,贝壳新鲜的花蛤通常会比较的新鲜 。
2、花蛤有很多品种 , 通常来说 , 不同品种的颜色也不同 , 白蛤较白,花蛤较黑 。
3、有些海鲜是开口的比较鲜活,而花蛤并不是开口的就是活的,恰恰相反,越是在水里已经开口的蛤蜊,越是已经死了很久了 。
4、不过 , 闭着口的花蛤也不一定是活的 , 不怕腥的话可以拿起来2个花蛤对敲一下,空的就是死的花蛤,而空的很容易分辨出来 。
5、半吐出舌头的花蛤,一碰就缩进去的才是活着的,这样的花蛤通常会比较新鲜,肉质也很鲜美 。
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