香瓜是常见的水果 ， 它的营养丰富，那平时甜瓜瓤里有黑的还能吃吗？甜瓜吃皮还是瓤呢？下面和我一起看看吧！
甜瓜瓤里有黑的还能吃吗不建议食用 。
正常情况下，香瓜的瓜瓤是不会出现变黑的情况，如果是出现了这个情况，可能是香瓜在自然生长过程中，管理不得当 ， 导致内部出现了病变 ， 还有可能是存放的时间过长，让香瓜发生氧化，导致变质，滋生大量的细菌，就会出现变黑的情况，食用后可能会影响健康，一般不建议食用 。
甜瓜吃皮还是瓤都可以食用 。
香瓜的营养丰富，其含有维生素A、B、C和镁、钠和钾等营养成分，适量食用能补充人体所需要的营养，而香瓜瓤和果皮都是香瓜的一部分，也会含有同样的营养物质，是可以食用的，不过它的果皮会比较硬，一般都会削掉食用 。
甜瓜怎么保存1、冷藏保存平时没有吃完的香瓜 ， 可以用保鲜膜包裹一层，再放到保鲜盒中密封好 ， 然后放入冰箱的冷藏柜中，一般可以保存1-2天 。
2、放到阴凉处保存平时想要让整个的香瓜保持新鲜的状态，可以用专门包裹水果的网套，套在香瓜上面，再往上面包裹一层报纸，放到一个较厚的纸盒中 ， 最后放在家中比较阴凉、通风，并且干净的地方就可以了，这个方法一般可以让香瓜保存一周左右 。
甜瓜的吃法甜瓜沙拉材料：甜瓜、玉米、火腿肠、青芥酱、沙拉酱 。
做法：
1、把玉米剥皮洗净，放入蒸锅内蒸熟 。
2、等玉米蒸熟后，晾凉，把玉米剥成玉米粒 。
3、把香瓜去皮去籽，切成小块 。
4、把火腿肠切成小粒 。
5、把火腿肠、玉米粒、香瓜全部放入碗中 。
6、加入适量青芥酱和沙拉酱 ， 搅拌均匀即可 。
白糖香瓜材料：甜瓜、白糖 。
做法:
1、把甜瓜洗净去皮，对半切开，用勺子挖出里面的籽 。
2、再把甜瓜切成小块，加入适量白糖 。
3、搅拌均匀，腌制5分钟左右，即可食用 。
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