从市场里买了些新鲜的大螃蟹，想着周末和朋友一起配酒蒸熟了吃，那么这螃蟹买回来后要怎么做才能养活几天呢？
螃蟹买回来怎么养几天冰箱保存1、将螃蟹用棉绳绑好蟹钳和蟹腿，减少其活动消耗 。
2、把绑好的螃蟹放在冰箱冷藏室，上面盖上一层湿毛巾 。
3、如果螃蟹分量较多 ， 就整齐的摆在盘子上，然后再盖湿毛巾保持湿度 。
4、把冰箱温度保持在5-10度之间 ， 这种方法可保存螃蟹3-5天左右 。
鱼缸保存1、挑选出活力旺盛的螃蟹 ， 判断方法是摸其眼睛，眨动敏捷的说明活力强 。
2、将大闸蟹放入鱼缸里，然后加入平齐蟹身一半的水量，避免螃蟹因缺氧而加速死亡 。
3、然后在鱼缸里投入适量小鱼小虾喂食，气温不高的时候螃蟹可养一周不死 。
螃蟹买回来后死了多久不能吃了超过2小时就不要吃了 。
螃蟹买回来如果死了的话，其体内的细菌会迅速繁殖，时间久了还会产生有毒物质，食用后会有食物中毒的危害，因此一般情况下，死螃蟹常温放2小时就不要再吃了，如果是冷冻刚死的螃蟹，食用时间也不能超过1星期，否则同样会有身体不适或食物中毒风险 。
螃蟹死了怎么保存如果螃蟹是极短时间内死亡的话，就需要立即食用不能再放了，如果是死亡时间久的螃蟹 ， 由于螃蟹死后体内的乳酸会增多，导致细菌加速繁殖，并且产生有毒的组胺物质，这种物质即使经过高温蒸煮也不容易被破坏，所以螃蟹死太久了也就不必要继续保存了 。
螃蟹怎么看死了多久了重量刚死的螃蟹由于其营养成分还只是被细菌微生物少量分解，因此重量不会有什么太大改变，但死亡时间较长的螃蟹，其体内的营养物质早已被体内细菌侵蚀分解，因此重量会轻的多 。
声音螃蟹刚死不久的话，其蟹肉还是紧紧黏附在蟹壳上的，敲击的声音是实心和沉闷的，而死亡时间长的螃蟹由于蟹肉和蟹壳分离，因此敲起来声音比较空 。
气味虽然螃蟹无论死活都有一股腥味，但是死的螃蟹随着死亡时间的延长，其自身除了有腥味外，还会逐渐有臭味、氨味 。
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