最近胃口比较差，突然很想吃板栗，我昨天在外面的时候买了板栗，准备将板栗做成冻板栗，之前也没有做过这个，请问板栗直接冷冻还是煮一下冷冻呢？下面一起来看看吧！
板栗直接冷冻还是煮一下冷冻都可以 。
板栗味道香甜，板栗的口感绵软，适当的吃一些板栗有助于营养的补充和体质的改善，将板栗冷冻起来是为了延长板栗的可食用期限，日常在冷冻板栗的时候可以根据之后的食用方式来进行冷冻 ， 如果之后是准备将板栗煮汤食用的话，可以先将板栗去壳、去皮，然后将板栗放在保鲜袋里面 ， 之后放在冰箱冷冻层进行保存即可；若板栗之后直接吃或者加热后吃的话，可以将板栗连壳一起煮熟 ， 然后将板栗进行冷冻，这样处理后，板栗之后拿出来就可以吃，也可以根据自己的需求，将板栗加热后再食用 。
板栗冻了和鲜栗子口感一样吗不一样 。
经过冷冻之后，板栗的口感会变得沙沙的，若是解冻之后 ， 板栗上面会有一些水分，吃起来比新鲜的板栗要软一些，鲜栗子中含有丰富的水分，其口感是清淡可口的，用食用口感来说，鲜栗子的口感最佳，但是鲜栗子不是很好保存，日常生活中可以将鲜栗子放入冰箱保存起来，可以有效的延长鲜栗子的食用期限 。
小贴士从营养的角度来说，板栗最好是即买即吃，不要将板栗放得太久 ， 放得久了 ， 其风味和营养都会受到一些影响，不利于食物的保存 。
板栗冻了半年还能吃吗视保存条件而定 。
若是专业的生鲜冷冻条件下是可以继续食用的，专业的生鲜冷冻会严格的控制空气湿度和温度，在这样条件下保存的板栗可以较长时间的进行保存；若是家庭中的冰箱冷冻的话，建议不要将板栗在里面冻半年，家庭里面的冰箱并不是专业级的生鲜冷冻设备，用于食物的短暂保存还可以，若是长期保存的话，食物是很容易变质的 。
板栗冻过怎么剥皮跟平时一样去皮即可，如果是因为冷冻过比较坚硬的话，可以稍微放一放 ， 待板栗整体变软之后再剥皮 。
板栗是一种比较可口的食物 ， 日常在食用板栗的时候需要去皮食用，板栗外皮一般较易去除，若是冻过的板栗不好去皮可以将板栗放一放，等化冻之后，外皮变得松软之后再进行剥皮 。
推荐阅读
- 板栗和虾能一起吃吗 板栗和虾一起吃的好处
- 螃蟹隔夜还能吃吗 螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗
- 螃蟹冷藏可以放多久 螃蟹冷藏还是冷冻
- 冷冻的鸡翅包饭炸多久 鸡翅包饭为什么会爆
- 甜脆柿子可以直接吃吗 甜脆柿子可以带皮吃吗
- 冰冻梭子蟹为什么会空 冷冻梭子蟹可以放多久
- 螃蟹在冰箱里面冻死了可以吃吗 螃蟹是熟了冷冻好还是直接冷冻
- 煮熟的梭子蟹隔夜还能吃吗 煮熟的梭子蟹放冷冻还是冷藏
- 月饼粉是什么粉 月饼放冷藏好还是冷冻好
- 梭子蟹煮熟冷冻可以保存多久 梭子蟹煮熟冷冻后怎么吃