冻梨从外面看起来颜色都是黑黑的，好像都长成一个样子 ， 很难从外观看出来是什么梨，那什么梨能做冻梨呢？
什么梨能做冻梨很多梨都可以 。
冻梨就是用普通的梨制做成的，对于梨子品种的要求并不是很严格，很多梨都可以用来做冻梨，比如常见的花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等都是用来做冻梨的材料 。
如果没有这几种梨的话，那么用其它的梨也是可以的，虽然可能口感相对来说并没有那么好，但是只要选择的梨是汁水含量丰富、口感脆甜的 ， 那么做出来的冻梨口感也不会差 。
自己怎么做冻梨北方如果是在室外环境温度较低的北方地区的话 ， 那么可以将梨子洗干净之后放在纸箱或塑料框中，然后直接置于室外进行冷冻 ， 因为晚上和白天具有一定的温度差，所以冻梨很快就能被冻成黑色 。
南方如果是在室外环境温度较高的南方地区的话，那么就需要用冰箱来制作冻梨，首先需要将梨子洗干净，然后将洗干净的梨子放在冰箱的冷冻室中 ， 放4天后拿出来解冻8小时，再接着放在冰箱中冷冻4天就可以了 。
香梨能做冻梨吗不适合 。
对于鸭梨、砂梨、香梨这类鲜食梨来说 ， 并不适合用来做冻梨，虽然新鲜的香梨吃起来十分脆甜，但是当冻过之后再吃起来就像在嚼棉花 ， 口感并不是很好，因此不建议用香梨来做冻梨 。
对于正宗的冻梨来说一般是用当地的秋子梨为原料制作而成的，这类梨子在树上刚摘下来的时候并不好吃 ， 但是当冻过之后就变得十分香甜爽口了 。
冻梨一次可以吃多少1-2个即可 。
冻梨中含有丰富的糖分、维生素和矿物质，适量食用可以为人体补充多种营养元素，对于维持人体健康来说有一定的好处 。
但是因为冻梨的性质偏凉性，食用后会对肠胃造成一定的刺激，如果食用过多的话就可能会出现腹痛、腹泻的症状，因此建议每次吃1-2个就可以了，如果是脾胃虚寒的人群那么建议根据个人的体质来决定少吃或不吃 。
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