红薯蒸着吃还是煮着吃
蒸煮都是红薯的常见烹饪方式 ， 蒸着吃营养价值更高 。从口感上来说，蒸着吃更香甜，保留了红薯的原味，煮着吃更软糯水分更足，从营养学上来说，煮的过程中会流失很多营养物质，不如蒸着吃能锁住其营养成分不被流失 。
红薯蒸煮都可以食用
红素的烹饪方式有很多种，蒸煮都是最常见的方式，从口感上来说蒸着吃比较香甜 ， 煮着吃更软糯，水分也更多 ， 可以根据自己的口感决定烹饪的方式，还可以烤、炸、炒红薯，口感也非常的丰富，能满足各种口味需求 。
从营养学的角度来看，更建议蒸着吃，因为蒸的过程中不需要添加其他任何物质，可以完全锁住其中的营养物质 ， 就算切开来蒸也不会流失多少营养，而水煮过程中会使营养成分流失到水中 ， 切开煮流失的营养更多 。
【红薯蒸着吃还是煮着吃】 蒸红薯大概需要半个小时左右，也会根据红薯的大?。恳约盎鸷虻纫蛩厥实钡髡舻氖奔?nbsp;， 煮的话需要的时间可能会更长一点，蒸红薯可以用高压锅、普通电饭煲、蒸锅和微波炉来完成，当筷子能很轻松的插进红薯里就说明它熟了 。
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