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婴儿能不能吃盐 婴儿为什么不能吃盐

【婴儿能不能吃盐 婴儿为什么不能吃盐】世界卫生组织：6个月后，母乳喂养时应添加各种营养、安全的粘稠食品 。盐和糖不应该添加到辅食中 。
《中国居民膳食指南》 (2013版):6-12个月婴儿辅食应尽可能少糖、无盐、无调料，但可添加少量食用油 。
1.天然食物中牛奶和盐的日常摄入量完全可以满足儿童的生理需求 。
2.盐摄入过多会增加宝宝心脏和肾脏的负担 。因为盐的主要成分是氯化钠 ， 主要通过肾脏代谢，但是宝宝的肾脏发育并不完善 。
3.食盐摄入过多也会影响儿童体内钙、锌的吸收，容易导致儿童缺钙、缺锌 。
4.吃太多的盐也会减少宝宝的唾液分泌，相应减少口腔内的溶菌酶 ， 有利于口腔内病菌的生长 ， 容易造成宝宝上呼吸道感染 。
5.宝宝的味觉还在发育 。加盐或其他调味品容易导致挑食或厌食 。
在孩子1岁之前 ， 不仅禁止在辅食中加盐，醋、味精、酒、胡椒、芥末、胡椒、咖喱、酱等其他调味品也不推荐 。
1岁以后，可以在孩子的辅食中添加一些盐 ， 但是如果孩子不排斥吃不加盐的食物，最好还是继续保持清淡饮食的好习惯 。
1-3岁婴儿每天需要700毫克钠(相当于1.8克盐)，如果孩子饮食正常，可以从日常食物中获得 。如果要加盐，最好每天不超过1克 。
4-6岁的孩子每天需要900毫克钠(相当于2.3克盐)，从食物中获得的钠其实是足够的 。如果加盐，每天1-2克就够了 。
宝宝的肾功能没有完全发育，不足以渗透过多的盐分 。盐摄入过多会增加肾脏和心脏的负担，从而影响婴儿的生长发育 。
过量的盐摄入可以抑制口腔粘膜上皮细胞的增殖，减少口腔唾液分泌 ， 降低唾液中溶菌酶的含量 。溶菌酶具有杀菌作用，它的减少会降低口腔对细菌和病毒的防御功能，从而削弱宝宝的抗病能力 。
宝宝的口味很敏感，加一点盐，会觉得很有味道 。如果盐吃多了 ， 即使宝宝觉得咸，因为表达不出来，只能慢慢适应咸的程度，最终味道越来越重 ， 严重影响味觉发育 。
近日，台湾掺盐杀婴牛奶一审宣判，台北地方法院判处受害婴儿的大姨妈邹雅婷有期徒刑20年 。盐是所有味道之王，但对婴儿来说，它可能会成为致命的毒药 。即使对成年人来说，过多的盐也会导致各种疾病 。世界卫生组织规定，成年人每日食盐消耗量不得超过6克，我国人均食盐消耗量翻了一番以上 。
为什么婴儿不能吃盐？
随着台湾牛奶掺假致婴儿死亡案的结束，婴儿能否吃盐的话题也受到了大家的广泛关注 。那么婴儿吃盐有什么危害呢？
首先，吃盐可以减少婴儿口中的唾液分泌和溶菌酶，刺激上呼吸道存在各种细菌和病毒 。而且 ， 吃盐后，由于盐的渗透，会杀死上呼吸道的正常寄生菌群，导致菌群失调 ， 导致婴儿生病 。
宝宝抵抗力弱 。吃盐会抑制口腔粘膜上皮细胞的增殖，会失去宝宝的抗病能力 。同时，盐也会影响儿童对锌的吸收，从而导致儿童缺锌 。
盐也会增加宝宝肾脏的负担 ， 因为宝宝的肾脏还没有发育成熟到可以消除血液中过量的钠，所以很容易被过量的盐损伤，这种损伤很难恢复 。结果孩子以后可能会高血压 。盐摄入过多也会导致体内大量钾随尿液排出 ， 这是人体活动时肌肉收缩和放松所必需的 。钾的过度流失会导致心肌无力，后果严重 。
吃太多盐对成年人同样有害
盐是影响人类健康的杀手之一 。盐的过量摄入会给人类带来许多疾病 。中国人普遍食盐过多 。根据全国营养调查，从南到北，盐的用量从12克到15克不等 。根据世界卫生组织的6克，我们已经增加了一倍多，吃太多盐对我们的健康有直接危害 。
吃太多盐会导致高血压
据专家调查，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系 。食盐摄入越多，高血压发病率越高 。阿拉斯加的爱斯基摩人含盐量很低 ， 基本没有人患高血压 。然而，日本北部盐含量高达每天20克左右的居民高血压发病率却高得惊人 。
在全国低盐的广东省，高血压发病率仅为3.5%；但喜欢吃咸的北方人高血压发病率明显增高 。这是因为盐在某些内分泌因子的作用下，可以增加血管对各种升高血压的物质的敏感性，引起小动脉痉挛，升高血压，加速肾小动脉硬化的过程 。同时，盐可以吸水 。如果积盐过多，水分会大大增加，血量也会相应增加 。此外，细胞内外钾钠失衡会损害红细胞的功能 ， 血液流动会粘稠缓慢，增加血液循环的工作负担，导致血压进一步升高 。
吃太多盐会引起水肿
由于盐分过多 ， 钠在人体内积累，钠是亲水性的，造成水肿，增加肾脏负担 。
吃太多盐会导致感冒
盐有渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力 。过量的盐，一方面减少唾液分泌 ， 使口腔中的溶菌酶相应减少，给病毒植入口腔的机会 。二是由于钠盐的渗透，抑制了上皮细胞的防御功能 ， 抗病能力大大丧失 。感冒病毒很容易通过已经失去屏障功能的细胞侵入人体，所以人很容易感冒，经常发生咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症 。
吃太多盐会伤害心脏
吃太多盐也会导致心脏病 。《内经》中有记载：“盐多，脉凝变色” 。“味道太咸，伤筋动骨，心如死灰” 。食物太咸，使小动脉收缩，对心脏有害 。湖南居民心脏病死亡率比全国高4个百分点 ， 与大量食用猪肉和食盐密切相关 。
吃太多盐会导致胃癌
日本胃癌患者最多的是东北的秋田县和山形县 。胃癌患者也很多 。胃癌患者人数最多的秋田县 ， 曾发起减盐运动，导致胃癌死亡人数减少20%以上 。可见盐吃多是致癌的主要原因 。盐中没有致癌物，但很容易破坏胃粘膜，帮助致癌物 。此外，肾脏疾病和中风也与食盐摄入过多密切相关 。
所以合理的盐的饮食是每天2-5g 。不要吃太咸的蔬菜，尤其是老人和婴儿 。不能根据成人的口味给儿童喂食，这样会损伤儿童，诱发高血压和心肌无力 。对于老年人，尽量用醋、菱角粉、胡椒等辛辣香料代替盐 ， 以减少盐的用量 。
为什么盐吃多了会死？
“牛奶含盐杀婴案”中的受害婴儿患有高钠血症而死亡 。高钠血症是血液中钠含量高，主要由脱水引起 。在生活中，高钠血症的主要原因有：饮水量过少、腹泻、呕吐、发热、多汗、尿崩症、脑垂体损伤、其他电解质失衡、镰状细胞病等 。高钠血症在老年人中最常见 。高钠血症最重要的症状是大脑功能障碍 。严重的高钠血症可导致精神混乱、肌肉痉挛、昏迷甚至死亡 。
现状
人体内60%的钠来自盐 ， 其余40%来自食物 。但根据2010年的一项调查，如果将食物中的钠转化为盐，加上每日的食盐摄入量，我国城市居民每日的食盐消耗量高达13.5克 。2012年，一项涉及全国75个大中城市31 ， 140人的饮食调查显示，58.2%的居民在《中国膳食指南》年每人每天6克的推荐盐摄入量标准基础上有高盐消费量 。2013年8月，中国疾病预防控制中心发布的一项新调查显示 ， 超过60%的中国居民食盐摄入量超标 。
专家意见
英国格拉斯哥大学心血管和医学科学研究所研究员桑达斯帕德曼纳比尔汉说：
钠被认为是增加高血压发病率的主要负面作用，而氯被认为是酱油中的额外因素 。发现血清氯水平与死亡率有关 。令人惊讶的是，氯的作用与钠正好相反 。氯离子可能在人体生理功能中起着重要作用 。我们的研究结果与少吃盐的常识相反 。血液中氯离子含量高可能表明死亡率和心血管疾病发病率低 。我们陷入了两难的境地 ， 这需要更深入的调查研究 。因为我们的研究结果，决定多吃盐是不合适的 。我们还需要研究氯离子含量与死亡率之间的关系 。
广东省人民医院心血管研究所所长刘晓庆：
现在生活好了，食物和烹饪方法丰富多了，盐不知不觉就聚在一起了 。尤其是很多加工食品，比如午餐肉，含盐量很高 。广东人的烹饪方法一般都是低盐，但是很多老人怕浪费 。他们经常在吃完后喝剩下的汤 。蔬菜汤含盐量高于蔬菜 ， 不要喝蔬菜汤；孩子们最好在2岁前不要吃盐 。人们可以使用调味品来增强口味，如胡椒、生姜、洋葱和咖喱，以减少对盐的依赖 。他们通常多吃新鲜水果和蔬菜，逐渐形成少盐饮食 。
广东省预防医学协会会长徐火洲：
广东人虽然一直追求清淡饮食，但还是达不到国家标准 。盐摄入过多是导致高血压的重要原因 ， 显著增加心血管疾病的风险，降低抗高血压药物的疗效 。
瑞士贝姆博婴儿护理专家：
我们应该注意婴儿每天盐和糖的摄入量 。过多的盐容易导致心血管疾病 。为了孩子的健康，我们必须尽最大努力降低饭菜的盐度 。这也是对成年人健康的保护 。
湖北省预防医学协会儿童健康专业委员会主席杨勤：
婴儿在2岁以内不需要加盐 。即使加盐也要控制量，连成年人也要控制在每天6克以内 。
广州医学院第二附属医院新生儿科主任刘海燕：
根据我国相关指南 ， 每公斤体重每日钠离子摄入量不得超过5 mg，一岁以下婴儿体重通常不超过15 kg，也就是说每日钠离子摄入量不得超过75 mg 。对于婴幼儿来说，钠离子的来源主要是母乳和配方奶 。一般来说，从这些食物中摄入的钠离子可以满足婴幼儿的需求 。因此，我们不提倡在一岁以下儿童的食物中加盐 。除了盐，还有许多调味品和加工食品含有钠离子 。因此，父母在给孩子做饭时应该少用调味品，限制他们吃零食的数量 。
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婴儿可以吃盐，但数量很少 。
盐对每个人来说都是必不可少的，62616964757 a686964616 Fe789869d83313343134 . 464433 . 4644444445对于婴幼儿来说，少吃盐是一般原则 。由于婴儿肾脏发育不完全，盐摄入过多很可能增加肾脏负担，导致代谢异常，引起水肿 。
少盐的主要原因是长期考虑 。高血压的发生与高盐饮食密切相关 。要减少成年人的盐摄入量，必须控制婴幼儿的口味 。
也就是说，不是“一岁以下的婴儿不能吃盐” ， 而是，f
危害1:长期高盐饮食容易导致高血压 。研究表明 ， 每天摄入15克盐的人群中，高血压的发病率约为10%，高盐饮食是高血压的重要危险因素 。因为盐中过多的钠离子被吸收到血液中，会引起体内水分和钠的储存，从而导致血容量增加 ， 血压升高，同时还会引起血管平滑肌细胞水肿，血管管腔变窄，加重高血压 。
危害2:高盐饮食容易诱发动脉粥样硬化 。多吃盐会明显增加血浆中的胆固醇 ， 长期的胆固醇危险因素刺激血管内壁，诱发动脉粥样硬化的形成 。
危害3:高盐饮食易引发胃癌 。吃太多高盐食物后 ， 盐的渗透压高，对胃粘膜造成直接损伤 。高盐食物还能减少胃酸分泌，抑制胃粘膜保护因子前列腺素E2的合成，易产生胃炎或胃溃疡 。同时，高盐食品中含有硝酸盐，在胃中形成致癌物质亚硝酸铵 。
参考来源：人民网-八卦榜：“啤酒肚”醉了？宝宝吃盐会死吗？
参考来源：人民网-盐吃多了危害有多大？
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盐不仅是人们饮食中不可缺少的自我调节的2113味，也是人体不可缺少的物质成分 。4102它的主要成分是氯化钠，是一种中性无机盐 。但是在生活中，你不应该吃更多的盐，尤其是婴儿
宝宝的肾功能没有完全发育，不足以渗透过多的盐分 。盐摄入过多会增加肾脏和心脏的负担，从而影响婴儿的生长发育 。
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婴儿对盐的敏感性远高于成人 。当食物中2113的含盐量为0.25%时，成年人感觉清淡，5261个婴儿吃4102个咸的 。久而久之 ， 宝宝1653的味道会越来越重 。同时，对盐的需求是有限的 。半年前 ， 宝宝的消化和肾功能都不完善，盐摄入过多会增加肾脏的负担 。这也是婴儿上呼吸道感染发病率高的诱因 ， 可能阻碍机体对锌的吸收 。6个月左右是味蕾发育和味觉偏好形成的关键时期 。这时，应该鼓励孩子接受丰富的食物品种，感受不同食物的原始味道 。6个月内 ， 婴儿的钠摄入量约为200毫克，转化为0.5克盐 。母乳或配方奶粉 ， 以及婴儿自身新陈代谢的储存，不需要额外添加就能为生长提供足够的钠 。当烂面和软饭逐渐成为1岁左右宝宝的主食时，可以适当加盐，但越晚越好，而且要控制在1克左右 ， 最多不超过2克 。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童应限制盐 。3岁前不要给宝宝吃味精 。如果加入味精，盐分会减少 。当然也可以选择婴幼儿酱油 。换算方法是每15毫升酱油相当于1克盐
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宝超宝的肾功能不完全发育 ， 5261渗透盐过多是不够的，摄入盐过多会使4102肾重增加1653 ， 增加心脏负担，从而影响宝宝的生长发育 。
过量的盐摄入可以抑制口腔粘膜上皮细胞的增殖，减少口腔唾液分泌 ， 降低唾液中溶菌酶的含量 。溶菌酶具有杀菌作用，它的减少会降低口腔对细菌和病毒的防御功能，从而削弱宝宝的抗病能力 。
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婴儿的肾脏已经不能完全排出血液中的钠(盐的化学名是氯化钠) 。吃太多62616964757 a686964616 Fe4b893 e5b19 e3133431336165的盐会损伤肾脏 ， 更严重的是会因钾流失过多而导致心肌极度无力 。重味对宝宝味觉和嗅觉发育的负面影响是不完全的 。虽然有些食物的天然味道很弱，但对婴儿来说会很美味 。味道重会给宝宝带来以下不良影响 。宝宝的消化系统发育尚不完善 ， 吃盐过多容易减少唾液分泌和口腔中的溶菌酶
那么，孩子是从什么时候开始吃咸的食物的呢？母乳、牛奶、奶饼都含有一定量的钠和氯，能够满足孩子的生理需求 。但是 ， 出生6个月后，孩子的肾脏发育良好 ， 可以将体内多余的钠和氯排出体外 。根据儿童的这一生理特点，儿童在6个月大时就可以开始吃咸的食物 。
一周岁以下儿童每日食盐摄入量不得超过1克，年龄越?。?食盐摄入量越少 。1岁以后可以逐渐增加到2克左右 。2岁以上的孩子逐渐和成年人一起吃饭，所以要注意不要吃太多 。过多的盐容易导致儿童高血压，增加肾脏负担 。对于活跃多汗的孩子，可以适当增加盐的用量 。
6个月后可以吃少量的盐，3岁以内的食物要清淡 ， 因为蔬菜和食物中含有一定量的氯化钠，可以满足孩子的需要 。3岁以内不要加太多调料 。
营养学家建议1-6岁的儿童每天盐的摄入量不要超过2克，一岁前每天少于1克更好 ， 三个月后的婴儿可以适当吃一些咸的食物 。孩子们应该在饮食中添加盐，但要尽量避免过多的盐 。对于患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，应严格控制饮食中的盐摄入量 。建议采用“饭时加盐”的方法来控制盐的用量 ， 既能照顾味道，又能减少盐的使用 。“晚饭加盐”，就是在做菜或者做饭的时候 ， 少加盐或者不加盐，但是在桌子上放一瓶盐，等菜做好端上桌的时候再加盐 。因为盐主要附着在食物和菜肴的表面，来不及渗透进去，人的味道主要来自菜肴的表面，所以足够咸，可以吃 。这样既控制了盐的量，又避免了高温蒸煮时碘的流失 。

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