法国最经典的甜品~~~苹果千层( 三 )
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四、制作香草茶焦糖液：
①茶包冲泡成150克茶水 ， 40克的砂糖煮成焦糖 ， 热茶冲入焦糖后再次继续加热拌匀 ， 加入香草荚刮下的香草籽 ， 煮至稍浓稠 。
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五、最后装饰完成：
①烤一个比模具稍大一点的甜塔皮 ， 作为饼底 ， 把苹果挞放在烤熟的甜挞皮上 ， 用香草茶焦糖液刷满表面及四周 。
②切割后就可以享用了 ， 层次分明 ， 不入口的话甚至无法想象这居然是苹果做成的：）
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