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禾木报告@这水果人人爱吃，殊不知叶子价值很高，煮水喝润肺，晒干20元一斤


笔者家鸡圈附近种了几棵枇杷树 ， 经过前段时间的春雨浇灌 ， 在这几天也陆陆续续长出了新叶 ， 看来离枇杷结果的时间不远了 。 话说每年一到这个季节 ， 笔者就特别期待 ， 因为可以吃到好吃的枇杷了 。 而枇杷这种水果基本上是人人爱吃 ， 其颜色好看 ， 味道酸甜可口 ， 能生吃还能做果酱 ， 并且营养价值也是十分的丰富 ， 所以市面上都把枇杷成为“金果” 。
但是很多人知道它枇杷好吃 ， 却不知道枇杷的叶子其实也是一种价值很高的食材 ， 用它来煮水喝、煮粥吃可以润肺 ， 晒干后拿到市场上还能卖到20元一斤 。
禾木报告@这水果人人爱吃，殊不知叶子价值很高，煮水喝润肺，晒干20元一斤
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【禾木报告@这水果人人爱吃，殊不知叶子价值很高，煮水喝润肺，晒干20元一斤】在民间 ， 枇杷叶又称作“巴叶”、“芦桔叶” ， 是一种常见的中草药材 ， 在《证类本草》中有记载：树高丈馀 ， 叶大如驴耳 ， 背有黄毛 ， 子梂生如小李 ， 黄色味甘酸 ， 核大如小栗 ， 皮肉薄 ， 冬花春实 ， 四月五月熟 ， 凌冬不调 ， 生江南山南 ， 今处处有” ， 又引图经曰：“枇杷叶旧不着所出州郡 ， 今囊汉吴蜀闽岭皆有之 ， 木高丈馀 ， 叶作驴耳形 ， 皆有毛 ， 四月采叶 ， 暴干” 。
枇杷叶的使用古来有之 ， 现如今很多老一辈的农民朋友都比较熟悉 ， 每都会在3、4月的时候将枇杷叶采摘回来晒干 ， 留以备用 。
禾木报告@这水果人人爱吃，殊不知叶子价值很高，煮水喝润肺，晒干20元一斤
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至于枇杷叶有什么用处 ， 相信不少老一辈的农民都了解 ， 它和枇杷一样 ， 都有着润肺的作用 ， 早在古代的时候 ， 人们就将枇杷叶作为润肺的上品药材使用 ， 在《本草纲目》中就有记载：“枇杷叶 ， 治肺胃之病 ， 大都取其下气之功耳 。 气下则火降痰顺 ， 而逆者不逆 ， 呕者不呕 ， 渴者不渴 ， 咳者不咳矣” 。
具体来说 ， 枇杷叶具有清肺止咳、和胃降逆、止渴的功效 ， 可用于肺热痰嗽 ， 阴虚劳嗽、胃热呕哕等症 。
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那么枇杷叶如何使用？
首先是新鲜的枇杷叶 ， 将枇杷叶采摘下来以后 ， 首先要将它叶子上的绒毛处理掉 ， 然后洗净就可以用了 。 在民间有很多用法 ， 最常见的就是用枇杷叶来煮水喝 ， 枇杷叶煮出来的水味道有点苦 ， 所以在煮的时候可以加点冰糖 ， 这样喝起来十分的好喝 ， 还能起到润肺止咳的食疗作用 。
除了煮水喝以外 ， 在民间还有一种十分好吃的做法 ， 那就是先煎枇杷叶 ， 然后去渣取汁 ， 再在这枇杷汁加入少许的大米 ， 煮成枇杷叶粥来吃 ， 这样做不仅好吃 ， 同时还有着润肺养胃化痰的食疗作用 ， 在春季夏季吃最为合适 。
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除了以上的那些做法之外 ， 枇杷叶还可以晒干了用来泡茶喝 ， 这也是市面上最常见的做法 ， 很多地区都会将枇杷叶晒干制成枇杷茶来出售 ， 价格还不便宜呢 ， 一般20元一斤呢 。
枇杷叶一般四季都可以采摘 ， 不过笔者个人认为在春季采摘最好 ， 这个时候枇杷的新叶刚长出来 ， 最是鲜嫩 ， 正好可以用来做枇杷叶粥吃 ， 各位朋友若是有兴趣话 ， 不妨在农村野外采摘一些野生枇杷树的叶子 ， 拿回来尝试一下哦 。
各位朋友 ， 你们知道枇杷叶的这些价值吗？你们还知道枇杷有哪些做法吗？欢迎留言说说你的看法哦！
（图均为作者实拍 ， 在用枇杷叶煮水的时候 ， 笔者加入了少量的老冰糖 ， 味道很不错哦）

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