「小谈食刻」早起30分钟，准备这道营养早餐，吃得饱不挨饿，发朋友圈还被点赞
人不管走到哪一步 ， 总得找点乐子 ， 想一点办法 。 是的 ， 美食就是我找的乐子 ， 想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
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晨起一瓯粥 ， 香粳粱如玉 。 稀稠要得所 ， 进火宁过熟 。 空肠得软暖 ， 和气自渗漉 。 过午一瓯粥 ， 瓶罍有余粟 。 淡薄资姜盐 ， 腥秽谢鱼肉.……两餐莫过饱 ， 二粥可接续” 。 这是宋代李光《食粥诗》 。 可见吃粥在宋人心目中的地位是相当高的 。
如今很多人提出不能吃粥 ， 应该多喝些牛奶 ， 这个也无可厚非 ， 毕竟现在要以提高抵抗力为重 ， 那不能吃粥 ， 该吃什么呢？包子 ， 肉包子最佳 。 早餐不喝粥 ， 不如这样吃 ， 管饱还营养 ， 孩子爱吃也不挑食 ， 身体棒 。 肉包子我用的瘦肉馅 ， 蛋白质较高 ， 而且还加了蔬菜茄子 ， 吃起来特别的爽口 。
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说到吃包子的历史 ， 肯定是不亚于喝粥的 ， 《玉篇》:“……饼属 ， 用面为之 ， 中有馅 。 ”这应该是指包子 ， 但不是特别的确定 ， 可当你读到“用面、水和为小剂 ， 轴甚薄 。 置之以馅 。 细蹙其缘 ， 束其腰而仰露其颠 。 底下少沃以油 ， 甑中蒸熟 。 常以水润其缘 ， 不使面生 。 馅同馄饨 ， 制宜姜醋” 。 这便是最早的包子 ， 而且适合蘸着姜醋吃 。
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早起30分钟 ， 准备这道营养早餐 ， 吃得饱不挨饿 ， 发朋友圈还被点赞 。 包子可以发挥的空间特别的大 ， 你可以做笋肉包子、韭菜包子 ， 也可以做粉丝肉包 ， 但是这道茄子肉馅包 ， 一定是你值得去尝试做的一道早餐 ， 营养美味 ， 孩子也特别的喜欢吃 ， 做完这道早餐 ， 发到朋友圈 ， 朋友纷纷来点赞要做法 。
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这道营养早餐是怎么做的呢？看看30分钟能做一些什么早餐吧！【茄子肉馅包】
食材准备：小麦粉、酵母、白糖2克、猪肉120克、茄子1个
辅料：温水、植物油、盐、蚝油、味极鲜、鸡粉2克
制作过程：
1、找一个大盆 ， 把准备好的面粉倒进去 ， 一般做馒头包子 ， 直接用正常的小麦粉就可以 ， 接着放入白糖2克到面粉中 。
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2、用一个小碗 ， 里面倒入温开水 ， 再把酵母放进去进行搅拌 ， 把它搅拌均匀 ， 倒入盆中 ， 一边倒一边搅拌 。
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3、面粉搅拌成絮状 ， 接着用手去揉搓 ， 把它揉搓成是面团 ， 盖上保鲜膜 ， 把它放入一个比较温暖的地方进行发酵 。
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4、猪瘦肉冲洗干净 ， 把它剁成肉末 ， 尽量选择瘦一些的 ， 肉的话不建议大家去炒 ， 因为这样直接蒸出啦才会鲜嫩 。
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5、茄子去皮 ， 切成小丁 ， 放入油锅中开始炒 ， 炒至变软 ， 倒入碗中和猪肉一块 ， 放入盐少许的蚝油 ， 再放入味极鲜和鸡粉2克搅拌均匀 。
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