「美食达人计划」原创 早餐别只知道吃三明治，试试小餐包，松软好吃，做一次3天不早起
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提到早餐 ， 很多人是又爱又愁 ， 因为早餐对很多人来说非常重要 ， 它是每个人一天当中最重要的饮食 。 但是早上的时间又非常紧张 ， 很多外面卖的美食 ， 要么太简单吃多了没感觉 ， 要么太精致 ， 吃起来不管饱 。 总之 ， 选择早餐会让我们陷入选择困难 。
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如果想自己来亲手制作 ， 这对很多人来说更加显得强人所难 。 我们需要的是一款美味、营养、简单、别致的早餐 ， 所以今天我们就来做一款特别好吃的小餐包 ， 无论大人还是孩子都特别喜欢吃 ， 不但可以当早餐、当零食、当点心 ， 都是很棒的哟！早餐别只知道吃三明治 ， 试试小餐包 ， 松软好吃 ， 做一次3天不早起！
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尤其是餐包里夹杂的肉松馅儿 ， 吃起来特别过瘾呢 。 特色早餐美食 ， 咬一口柔嫩可口 ， 好吃又营养 ， 大人孩子都爱吃！今天我们就一起来感受一下这款特色美食吧 ， 每一口都甜蜜无比 ， 好吃又解馋喽 ， 你也赶紧试一试吧 ， 肯定会让你特别惊喜的 。
【肉松小餐包】
制作配料：高筋面粉300克 低筋面粉100克 鸡蛋1个 奶粉30克 牛奶200克 白糖50克 肉松200克 酵母4克 盐2克 黄油30克
制作方法：
1、面粉中加入盐、酵母、鸡蛋、白糖 ， 用大约200ML的牛奶和面 ， 揉成面团之后 ， 像搓衣服一样搓面团 ， 然后揉出粗糙的薄膜之后 ， 加入黄油继续揉搓 ， 直到能拉出薄薄的一层膜即可；
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2、然后把面团整理一下 ， 放在温暖的地方发酵至两倍大小；
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3、把醒发好的面团排气 ， 然后搓成长条 ， 切成大小一致的小面团；
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4、把每个小面剂揉圆 ， 密封盖上保鲜膜醒发15分钟；
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5、取一个小面剂擀成薄片 ， 包上适量的肉松 ， 像包包子一样包好；
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6、全部包好之后放在烤盘里 ， 二次发酵 ， 大约发酵一个小时左右；
【「美食达人计划」原创 早餐别只知道吃三明治，试试小餐包，松软好吃，做一次3天不早起】
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7、发酵至原来面团的2倍大小 ， 面团变得白白胖胖就可以；
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8、然后刷一层薄薄的蛋液 ， 撒适量的杏仁片；
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9、烤箱提前预热 ， 上下火180度烤大约25-30分钟左右 ， 烤箱温度仅供参考；
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