#菜谱365#火腿面包最正宗的做法，不含添加剂，营养健康，外松里嫩一学就会
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1.备准好面粉 ， 揉成发酵至两倍大小 ， 然后多揉压一会儿把空气排除 。 再切割成50克大小左右的面团 ， 然后再次滚圆 ， 醒15分钟 。
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2.用擀杖揉压成长条形态 。
【#菜谱365#火腿面包最正宗的做法，不含添加剂，营养健康，外松里嫩一学就会】
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3、取一根火腿肠包进去 。
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4、卷起来 ， 用手指把边边捏实 。
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5.照图上2CM左右切一刀 ， 切开但不要切断了 。
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6、如图所示把火腿肠交叉的翻上来 。
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7、放烤箱使用发酵功能 ， 发酵40分钟左右（烤箱里放500克开水） ， 烤箱没有发酵功能可以用保鲜膜包住 ， 放置90分钟
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8、准备好所需辅助食材：玉米粒 ， 胡萝卜 ， 青豆 ， 都用开水烫一下即可 。
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9、发酵到2倍大小取出来准备放进烤箱 ， 烤箱温度设定为：180 度 ， 预热10分钟 ， 这个过程中把面包表面刷上蛋液 ， 事先准备好的辅料食材放上去 。
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10接着沙拉酱挤到面包上 ， 放入烤箱180度烤15-20分钟 。
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11、时间到 ， 自制烤面包就做好了 ， 不带任何添加剂 ， 很健康哦 。
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