:专家:没有任何证据显示新冠病毒可通过消化道传播

6月25日,北京召开第132场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会 。北京大学第一医院感染科主任王贵强介绍,目前,所有商场的肉、蛋、鱼,包括海鲜可以放心购买 。目前,没有任何证据显示新冠病毒可以通过消化道传播,所以通过消化道感染的风险很低 。但目前处于夏季,其它消化道传染病是高风险时期,天气炎热各种细菌容易滋生 。
王贵强表示,现在北京市商场的肉蛋鱼、海鲜可放心购买食用,食物处理要注意清洗、生熟分开 。
【:专家:没有任何证据显示新冠病毒可通过消化道传播】王贵强:首先,所有商场的肉蛋鱼、海鲜是安全,可以放心购买食用的 。第二,新冠感染的途径主要还是飞沫传播、密切接触传播,相当于比较封闭的一个空间,可以出现气溶胶的传播 。目前,没有任何证据提示新冠病毒可以通过消化道传播,所以,大家通过消化道传播吃进去这种感染的风险是很低的,但是我们现在也强调食物,包括肉蛋鱼等等处理也要特别注意,因为现在也是夏季,其他的消化道传染病也是高风险的时间,因为天气很炎热,所以各种细菌容易滋生,大家买了食物以后在处理过程中要特别注意,一方面要很好清洗;第二方面要生熟分开,我们每年都强调病从口入,生熟要分开,包括案板、刀具、装食材的器皿都应该生熟分开,否则凉菜和热菜在处理的时候放在一起,就可能被污染,就可能导致吃凉菜的时候,导致消化道疾病的传播 。

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