烹饪|红烧排骨,芹菜炒土鸡杂,大骨冬瓜汤,秘制腌黄瓜( 二 )
4、把腌制出来的水倒掉 , 用清水洗一下 , 然后把水尽可能的多挤出来 。
5、锅中加入10勺生抽 , 3勺糖 , 大火煮开后晾凉 。
6、晾凉后加入姜片 , 蒜片 , 小米辣段 , 白酒2勺 , 搅拌均匀后倒入黄瓜中 。
7、锅内加油 , 加入1勺花椒粒 , 小火炸香后沥出花椒油 。
【烹饪|红烧排骨,芹菜炒土鸡杂,大骨冬瓜汤,秘制腌黄瓜】8、在黄瓜中加一勺花椒油 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏中 , 第二天就可以食用了 。
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