内分泌疾病|糖尿病患者怎样吃零食好？糖尿病日趋年轻化！攻克糖尿病仍需干细胞技术来突破
得了糖尿病 ， 也不用概反对吃零食 。 事实上 ， 聪明地吃些零食 ， 即在正餐以外合理加餐 ， 非但不会加重病情 ， 还能起到平稳血糖的功效 ， 特别是对于1型糖尿病病友或年轻的2型糖尿病病友来说 。
糖尿病患者吃零食应当掌握以下几个要点:
①不能因为吃零食而打乱正常的进餐习惯 。 避免影响消化吸收的正常规律 。
②吃零食的时间要遵从加餐的时间 ， 即上午9~10点、下午3~4点和晚上睡前1小时 。
③吃零食要讲究营养 ， 不能只图解馋 。 挑选零食要本着三个原则:一是天然、 无加工或少加工:二是不会明显升高血糖:三是低糖、低盐、低油脂 ， 无添加剂 。 原则上禁止食用食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、交牙糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品（蜜饯 ， 水果罐头 ， 各种含糖饮料、含糖糕点、果酱 ， 果铺) ， 因为这些食品可导致血糖水平迅速上升 ， 干扰糖尿病的治疗 。
④忌食辛辣食物 。 糖尿病病友多消谷善饥 ， 烦渴多饮 ， 中医认为糖尿病以阴虚为本 ， 以燥热为标 ， 而辛辣食品（如辣椒、生姜 ， 芥末 ， 胡椒等）性质温热 ， 易损伤阴液 ， 加重燥热 ， 所以糖尿病病友应忌食这类调味品加工的零食 。
⑤选择零食建议从“平衡膳食宝塔”最底层一谷物开始 。
⑥零食的种类不同 ，食用量也不同 。 黄瓜 。 西红柿等蔬菜类零食一般可不限量 。 杨桃 。 分疾桃、大龙果和柚子等含糖量较低的水果 。 可在血糖控制平稳的前提下适当吃些 ， 少吃香蕉 。 桂圆等含糖量高的水果 ， 一个苹果可以分2~3次一天吃完 ，富含淀粉的食品应当限制 ，如米面类的饼干 ， 每次不要超过半两 。 坚果类 ， 每天进食不应超过1两(带壳的重量) ;油炸类 ， 如薯片等 ， 不建议吃 。
⑦如有特殊情况 ， 如远距离乘车、加班、参加庆典仪式或其他能引起情绪较大波动的活动等 ， 应随身准备些零食 ，如饼干、水果糖 。 巧克力等 ， 以备活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时马上补充 。
⑧监测进食前血糖及进食后2小时血糖 ， 以观察零食对血糖的影响 ， 并据此进行调整 。
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糖尿病时代 ， 日趋年轻化
糖尿病(Diabetes mellitus, DM)是世界上一个重要的健康问题 ， 也是世界上发病率最高的疾病 ， 常伴有严重的临床并发症 ， 如糖尿病性心肌病、肾病、视网膜病变、神经病变等
国际糖尿病联盟发布的数据显示 ， 目前中国糖尿病患者已达1.096亿 ， 约占全球糖尿病患者的26.4% ， 居全球首位 ， 并且 ， 不健康的生活方式使得青少年也面临着罹患糖尿病的风险 。
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糖尿病是一种慢性疾病 ， 其特征是胰岛β细胞数量减少和葡萄糖稳态不稳定 。 常见的糖尿病类型有1型糖尿病和II型糖尿病 ， 而1型糖尿病和II型糖尿病的特征分别是产生胰岛素的细胞绝对缺乏和相对缺乏 ， 都需要应用外源性胰岛素注射来控制血糖 。 虽胰岛素能控制病情进展 ， 无明显毒性作用 ， 但无法完全控制血糖稳定和副反应的发生
胰岛移植结合使用非糖皮质激素治疗糖尿病虽然备受关注 ， 但因胰腺供体匮乏而无法满足所有糖尿病患者的需要 。 因此 ， 促使人们寻找可转化成胰岛素阳性细胞的干细胞来源 。 当这些问题被克服时 ， 糖尿病患者可能会受益于基于自体干细胞治疗的治疗策略
资本涌入 支持糖尿病干细胞疗法
从原理上看 ， 干细胞有望实现功能性治愈糖尿病 。 干细胞是一种具有多向分化能力的细胞 ， 所以干细胞在一定的环境下能分化成胰岛β细胞和胰岛素生成细胞 ， 从而有望实现治愈糖尿病 。 其次 ， 干细胞具有调节免疫系统的能力 ， 可以对糖尿病患者被破坏的免疫系统进行调节以及激活或者再生患者体内的自身免疫细胞 。
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