烹饪|12元1碗,大骨熬汤看得见,碗中半勺辣椒油,顾客开豪车排队买!( 二 )
将这些带肉的羊骨头清洗干净之后 , 放入这口大锅里面开始煮 , 大火将其煮开之后 , 撇掉上面的浮沫 , 之后就可以加入大料开始炖了 , 一只炖三个小时的时间 , 汤就变得特别的浓郁了 。
接下来说的就是这碗北方特色的做法 , 首先要在锅中放入适量的羊骨汤 , 煮开之后放入粉条和豆腐丝 , 然后放入切好的羊血块 , 一直让他们在锅里面煮着 , 煮至粉条变软之后就可以出锅了 。 当然也可以根据顾客的口味加入 , 煮的很软烂的白萝卜 , 白萝卜是冬季应该多吃的一款蔬菜 , 它的营养价值特别的丰富 , 北方人对他特别的偏爱 。 煮菜或者是炖菜的时候 , 都离不开这道常见的食材 , 将其清洗干净 , 切成块 , 放入锅子里面煮烂 , 之后再放入这些食材里面一起煮 , 让其入味 , 虽说简单普通 , 但是却营养美味 。
【烹饪|12元1碗,大骨熬汤看得见,碗中半勺辣椒油,顾客开豪车排队买!】这就是最终的成品了 , 碗中放了半勺辣椒油 , 像这样子的一碗炖菜看起来虽然很一般 , 搅拌均匀之后闻起来味道却很香 , 吃起来也特别的过瘾 , 当然大家也可以选择在里面加上几片肉片 , 当然售价也水涨船高了 , 需要18元1碗 。 这就是今天介绍给大家的这款美味了 , 北方人可是爱到骨子里了 , 12元1碗 , 大骨熬汤看得见 , 顾客开豪车排队买!!
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