烹饪|家常焖鱼五步曲，一看就学会，鲜香入味吃不够，配米饭吃太棒啦( 二 )

2020-10-03

家常焖鱼的注意事项：
1 ，生鱼不用食盐涂抹入味；
2 ，用的是生抽，用量大约50克，比平时炒菜多一点；
3 ，焖鱼过程中，经常开锅用鱼汤淋一下鱼身，使其入味；
【烹饪|家常焖鱼五步曲，一看就学会，鲜香入味吃不够，配米饭吃太棒啦】4 ，少添水，能没过鱼身即可。