健身|鸡胸肉为何能成为增肌减肥人群必选食物？不仅是因为低价高蛋白
只要我们看到一些关于健身饮食的分享 ， 总会看到鸡胸肉位列其中 。 不管是那些家中有矿的健身网红 ， 还是普通健身爱好者 ， 鸡胸肉似乎都是他们餐中不会错过的选项 。
但作为有一些不健身 ， 但关注健身的人群来说 ， 他们对于鸡胸肉总是持以一种比较鄙夷的态度的 。 因为他们只是吃过几次就得出了一个结论：鸡胸肉难吃 ， 太柴不如鸡翅鸡腿好吃 。
比起牛肉 ， 鱼肉和虾而言 ， 鸡胸肉似乎是上不了台面的存在 ， 也无法放在同等位置去比较 。
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那么 ， 为什么那些想要增肌或者减肥的人 ， 都会每天都会让自己吃鸡胸肉呢？
这让很多人表示不能理解 。
其实 ， 鸡胸肉不仅仅是鸡肉当中高蛋白低脂肪的代表 ， 同时它也以较高的性价比位列补充蛋白质名单的前列 。
毕竟 ， 如果某一种蛋白质是你每天都要吃的 ， 那么它的性价比是我们怎么也不能够绕过去的一道坎儿 。 因为有些人对饮食没有那么苛刻 ， 如果把鸡胸肉都换成牛肉或者虾 ， 可能身材还没有出现变化 ， 自己的荷包就已经先瘪下去了 。
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所以 ， 无论是想要增肌还是想要减肥的人 ， 我们把他们统称为想要改变身体成分的人群 。 这时候不仅要保持规律的健身训练 ， 调整自己的饮食结构也是必不可少的一个环节 。
而鸡胸肉相比鸡肉中的鸡腿 ， 鸡翅而言热量更低 ， 而且脂肪含量也更低 。 因为100克的去皮鸡胸肉的热量只有133大卡 ， 而如果换做鸡腿肉 ， 那么它的热量就会达到181大卡 ， 如果换成鸡翅 ， 它的热量会达到194大卡 。
所以 ， 想要补充蛋白质 ， 并不一定非要吃鸡胸肉 ， 但是通过多方面的衡量 ， 鸡胸肉的确是鸡肉中最优质的选择 。
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再比如 ， 很多健身人群都非常喜欢吃的牛肉以及虾 ， 它们也是补充蛋白质的绝佳来源 ， 但是单凭高昂的售价 ， 它们就输给了鸡胸肉 。
其次 ， 如果你完全忽视价格 。 虽然牛肉有更丰富的营养 ， 但是它的热量还是要高于鸡胸肉的 。 所以 ， 作为需要减肥严格控制饮食的人群来说 ， 鸡胸肉仍然要优于牛肉 。
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同时 ， 鸡胸肉也能够为我们带来强烈的饱腹感 ， 这对于有减脂需求的人群来说是非常关键的 。 比如你在一餐当中摄入一些鸡胸肉 ， 它能够为你带来强烈的饱腹感 ， 让你在3~4个小时都不会感到饥饿感 。 这也就能够帮我们更好地控制自己的饮食 ， 不会因为感觉肚子空而想要吃一些零食来填补空虚 ， 进而引起热量摄入的超标 。
但是 ， 有很多小伙伴也会提到鸡胸肉好归好 ， 就是太难吃了 。
在这里我建议大家 ， 每隔一段时间就要更换一种做法 。 同样是吃鸡胸肉 ， 同样是为了摄入它的蛋白质 ， 但是我们也不能苦了自己的嘴 ， 经常更换做法口味 ， 也能够帮助我们持续的带来一些新鲜感 。
直接购买新鲜的鸡胸肉 ， 然后进行腌制 ， 再用少量的油去煎 ， 你可以直接用烤箱去烤 。 我个人是不太喜欢水煮的做法 ， 因为水煮的做法我怎么都做不好吃 。
目前我比较喜欢用烤箱烤制的方法 ， 因为这样鸡胸肉里面的腥味儿就能够消失掉 。
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【健身|鸡胸肉为何能成为增肌减肥人群必选食物？不仅是因为低价高蛋白】
下面 ， 分享一下我现在烤鸡胸肉的做法 。
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