牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定

牛奶是常见的营养饮品之一 , 非常适合老人、孩子以及抵抗力差的人群 。 日常生活中 , 大家喝牛奶都是直接加热之后饮用 , 或者是用牛奶制作一些饮品 , 比如说奶茶之类的 。 事实上 , 牛奶的吃法很多 , 除了可以作为饮品喝之外 , 还能够做成各种甜品 , 就比如说现在比较火爆的网红烤牛奶 , 这种牛奶吃法非常的独特 , 而且还口感也特别Q弹 , 非常受小朋友们的欢迎 。

牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定
文章图片

烤牛奶
图文 |纪念旅行
牛奶500g蛋黄3个玉米淀粉50g糖20g
牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定
文章图片
1. 所有材料准备好 , 两个蛋黄放在牛奶里的一个蛋黄用来抹面 。 牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定
文章图片
2. 牛奶500g 蛋黄2个 玉米淀粉50g 糖20g 全部放进容器里 。 牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定
文章图片
3. 混合均匀后一定要过筛一次不然可能会有一些小疙瘩 。 牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定
文章图片
4. 中小火煮一下 , 煮成粘稠的状态就可以了 。 牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定
文章图片
5. 容器内铺一张油纸 , 表面抹平后冰箱冷藏三小时 。 牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定
文章图片
6. 脱模后切块表面抹上蛋黄 。 牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定
文章图片
7. 烤箱200度预热烤20分钟即可 。
小窍门:
1、也可以里面放奶酪奶香味会更加浓郁 。
2、一岁以内不可以加糖 牛奶要换成配方奶才可以哦 。
3、最好现烤现吃 。
4、如果没有烤箱凝固切块后直接吃就可以也很美味 。

【牛奶|网红烤牛奶做法 简单几步就搞定】

    推荐阅读